低消∣店內行銷 - 創業

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By Emma
at 2013-07-23T18:04

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關於最低消費,
我發現有些店家把低消的定義從金額轉變成項目.

客人一定要點某一樣東西才行(例如飲料),
以往低消是一個人多少錢,
彼此金額可以流用.

後來則是一個人一定要點某樣東西,
這樣的低消轉變對於店家究竟是好還是不好?

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Tags: 創業

All Comments

Ophelia avatar
By Ophelia
at 2013-07-25T06:48
當然是好，飲料毛利有些高達80%，其他餐點毛利絕沒這樣高
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By Adele
at 2013-07-29T19:55
不好
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By Cara
at 2013-08-02T17:38
當然看各家的操作手法，但我還是覺得這會把店的面貌打壞。
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By Caroline
at 2013-08-06T05:52
對嫌客人太多、忙不過來的老闆來說，效果不錯
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By Puput
at 2013-08-09T22:13
道理同以價制量，如果你有別人非買不可的理由，門檻隨你訂

合夥或聘僱外國人來台灣創業

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By Dinah
at 2013-07-23T17:46
想請教各位老闆 關於合夥或聘僱馬來西亞人來台灣一起創業開小餐廳 資本額一開始也很低 所以合夥或聘僱哪一個比較方便? 相關法規有什麼規定與限制？ 還有居留權該怎麼申請？ 外國人是否也可以考中餐丙級證照? 感謝 - ...

請問傳單會是不錯的宣傳手法嗎?

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By Kristin
at 2013-07-23T16:29
想請問各位創業者~~ 家裡本身在做麵線糊的生意~~ 地點不是挺好~~ 人潮不算多~~ 目前營業額算可以接受~~ 但是當然想要刺激一下來客數~~ 最近想要印傳單宣傳(附上折價券)~~ 想請問各位有經驗的創業者能否分享一下發傳單的效益~~ 以及 有沒有需要注意的地方~~謝謝大家 - ...

低消∣店內行銷

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By Carol
at 2013-07-23T14:25
我忘了多久以前低消對我來說就是個–大忌。 因為我觀察到蠻多情況是「店家（員工）」和「客人」， 會針對這條規定來吵，反導致客均單價往低消那條線靠近。 有客人說我家的酒買得有點貴， 要是例如說金⓪可以五瓶200， 那一定會很多客人來。 我笑笑地說會再考慮，酒喝少少地微醺的感覺也不錯呀。 當我想酒櫃（冰箱）就擺著裝飾也不錯時， 有客人進來點一碗飯，慢慢地吃了起來， 看到我書櫃上有放著一些漫畫， ...

關於明信片

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By Olive
at 2013-07-23T09:27
各位板上的大家 我是Jeremy 最近在構思明信片的商機 只是有一點不解 就是我在國外買了一張明信片 不管是名信片的錢還是郵資都是付給國外 那麼寄回台灣 台灣郵局不是就做白工？ 還是他們有其他的方式？ 麻煩各位前輩解說一下～ 謝謝喔～ - ...

關於創業起步...

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By Caroline
at 2013-07-23T01:06
本來想要推文 但是想要講的話好多...~and#34;~ 謝謝大家的回覆 我想了好久 bat大和p大讓我知道資金不夠是非常現實的問題 果然氣氛裝潢太過理想化 新手上路還多多包涵 d大提議的路邊攤起家 之前也有跟妹妹討論過 有些夜市的擺攤因為受到歡迎 最後連店面都有了 只是我原先的本意是能有個場地讓大家坐著用餐 甚至也可做為自己跟三五好友感情交流的地方(不知道是不是又太理想化了..) ...