各行業的毛利率,費用率及淨利率統計 - 創業

By Todd Johnson
at 2011-05-15T22:23

Table of Contents

http://icantw.brinkster.net/jobprofit.htm

在網路上看到這個表,

淨利率好像才是最後的獲利比例,

餐廳和飲料之類的小店, 好像淨利率不算高,

獲利能力最高的好像是夜總會, 舞廳或酒店 XD

有些行業可能進入成本需要很高,

或是獲利很高但是久久賺一次

可能都會影響最後的營收吧

※ 編輯: rdfs 來自: 123.193.72.112 (05/15 22:25)

→ siriue:那個表的統計資料有問題，隨便看幾個都是錯的 05/15 22:25

→ rdfs:原來這個表...是有問題的喔? = = 05/15 22:28

→ siriue:你上網去查7-11的毛利率跟這張表對照就知道差很多 05/15 22:29

→ siriue:7-11的毛利率是公開的～ 05/15 22:29

→ siriue:另外，寶雅也是公開的，跟表對照一下吧 05/15 22:29

推 yokoyah:是啊看看餐飲業的毛利率能那麼低的話 05/15 22:30

→ yokoyah:就不會有人倒店了 05/15 22:31

推 yokoyah:不過7-11的毛利率又去哪看啊有單店或單項的嗎? 05/15 22:34

→ siriue:統一超的財報跟年報都可以看得出來，公開資訊觀測站 05/15 22:36

→ jrhouse:理論是一回事，實戰是一回事，不相等 05/15 22:56

→ batboylin:飲食攤、小吃攤毛利那麼低嗎? 麵攤的毛利率在70成耶... 05/15 23:31

→ batboylin:飲食攤、小吃攤淨利率只有8%? 那篇作者肯定不懂小吃業.. 05/15 23:35

→ batboylin:以行業別來看要注意的是毛利率!(但要資料正確) 現在毛利 05/15 23:39

→ batboylin:都壓的很死...新手容易被上游騙而減低毛利...老手會找貨 05/15 23:41

→ batboylin:源而提高毛利! 就一件290的衣服去五分埔批160 去廣州批 05/15 23:42

→ batboylin:12元人民幣...而淨利在於各別的經營技術因此以行業別分 05/15 23:44

→ batboylin:是沒有意義!同樣賣雞排有人月賺30萬有人虧本..堆多行了 05/15 23:45

推 daimond:毛利要扣除各種營業費用才會有淨利....30萬是毛利或淨利? 05/16 01:24

→ daimond:我不相信是淨利.... 05/16 01:24

噓 obs7O1:看推文有人分不清楚毛利跟淨利的關係 05/16 02:25

推 obs7O1:連結上有解釋可以去看看吧 05/16 02:28

→ obs7O1:還有其實小吃飲食攤這種毛利很難賺因為再加工的成本得算 05/16 02:30

→ obs7O1:有點像製造業的算法而不能單純只看麵粉跟肉的錢 05/16 02:31

→ batboylin:daimond是不相信有夜市賣雞排淨利可達30萬吧! 05/16 11:08

→ batboylin:我指的"賺"當然是指淨利囉,不會像東X著衣等用營收搏媒體 05/16 11:10

→ batboylin:阿甘說的很清楚"毛利率是指尚未扣除各項管銷費"所以人事 05/16 11:13

→ batboylin:要算不算大家先講法一致才不會雞同鴨講! 然obs的想法是 05/16 11:16

→ batboylin:對的"小吃飲食攤很難賺"因為他們是用勞力加工算錢!所以 05/16 11:17

→ batboylin:若單純用一致性的毛利率算法(因為要一致才能比)服飾業40 05/16 11:19

→ batboylin:% 而麵攤70% 毛利率但麵攤還要考量用勞力在賺錢的成本 05/16 11:20

→ batboylin:其實這些會計用的名詞主用來溝通我之前強調過當老闆要 05/16 11:26

→ batboylin:有能力1分鐘內與別人名詞一致而非作無謂堅持在很多行 05/16 11:27

→ batboylin:業講的賣一件賺幾件如果不能融入是會被排擠的 05/16 11:29

→ batboylin:另回原PO 看一家店不能看淨利率與營收要看"淨利" 05/16 12:01

→ batboylin:營收是拿來看同一家店各季各年收入變化用的拿來比別家 05/16 12:03

→ batboylin:就沒意義了賺錢手段各不同最後淨利見真章抱歉太多行 05/16 12:04

推 yokoyah:毛利淨利這種會計上的名詞都還要改定義那還怎麼溝通啊 05/16 19:24

→ yokoyah:就像太陽升起的方向叫東方偏偏還要重新定義叫西方 05/16 19:24

→ yokoyah:整天重新定義就好啦還能夠溝通嗎? 05/16 19:25

→ batboylin:我想這邊的爭議在於例如開餐廳廚師的薪資要不要在算毛 05/16 19:31

→ batboylin:利時放進去! 若不放則毛利7成是有的放則可能剩4成... 05/16 19:33

→ batboylin:然麵店攤就更複雜了因為老闆可能廚師兼外場 05/16 19:41

→ batboylin:毛利=銷貨收入-產品成本(包括直接材料+直接人工+製造費) 05/16 20:27

→ batboylin:直接員工指的就是廚師原料採購人事對吧那麵店早餐店的 05/16 20:29

→ batboylin:人事是混合直接人工與外場管銷的不是嗎? 05/16 20:30

→ batboylin:所以定義是不改的但人事費如何計入要了解才好溝通 05/16 20:33

推 daimond:毛利很簡單啊,就是總收入-進貨成本而已.這不含人事費用的, 05/16 23:55

→ daimond:各行各業的毛利都是如此,而淨利是指扣掉人事以及其他管銷 05/16 23:55

→ daimond:得到的結果,又有分稅前跟稅後,通常要看到稅後淨利比較準確 05/16 23:55

→ daimond:然後我還是不太相信夜市雞排有30萬的淨利,有案例可參考嗎? 05/16 23:56

→ daimond:30萬淨利最少要有100萬營業額,一片40來算,不休息一個月躍 05/16 23:57

→ daimond:賣最少每天833片,每天8小時最少每小時要104片.. 05/16 23:58

推 HAESHU:b大是對的，廚師的薪資得列入直接人工及製造費用中，所以毛 05/17 01:24

推 daimond:會計原則中講的毛利,是不包含人事成本,這個查書本就知道了 05/17 01:26

→ HAESHU:利會拉低，通常規模夠作財報才會分那麼細。如果一般小吃店 05/17 01:26

→ daimond:任何產業都是一樣吧,沒聽過哪個產業的毛利計算法不一樣= = 05/17 01:26

→ HAESHU:，把薪資都列在營業費用中會比較簡便些~ 05/17 01:26

→ HAESHU:另外小七的財報還包含星巴克、康是美等企業，比率會跑掉些~ 05/17 01:28

→ HAESHU:D大的人事成本是非製造業算法。若是製造業，則人工得攤到製 05/17 01:29

→ HAESHU:造成本裡的直接人工 or 製造費用~ 05/17 01:30

推 daimond:直接用這個算吧 http://0123456789.tw/maoli.php 05/17 01:38

推 obs7O1:製造業中人工是會算進去毛利的變數的喔 05/17 02:47

推 daimond:變數是指?我知道的製造業毛利是指營收-物料成本=毛利 05/17 03:23

→ batboylin:先回答daimond 雞牌一晚賣833片當然不能一家賣呀!! 要開 05/17 13:52

→ batboylin:很多攤或開放加盟當然那是夜市老闆聊天講的我也拿不出 05/17 13:54

→ batboylin:證據你不訪去士林夜市找幾家聊聊真相... 05/17 13:56

→ batboylin:而毛利=營收-產品成本, 不是物料成本喔! 是該公司製造出 05/17 13:57

→ batboylin:該產品的成本!! 之後賣該產品與之前迎賓簽單的成本則在 05/17 14:00

→ batboylin:算淨利時才扣除所以公司員工的工作內容關係到毛利 05/17 14:01

→ batboylin:當然講到淨利(真正賺多少)時人事何時扣都不是很重要吧 05/17 14:06

推 daimond:難怪,我看你說賣雞排可以賺30萬,我不太相信這是一間店可做 05/17 23:35

→ daimond:要講加盟系統,那又是另外一回事了. 05/17 23:35

→ daimond:反正我只知道毛利的計算就是總營收-總物料成本就對了 05/17 23:36

→ daimond:淨利則是毛利再減掉所有人事支出及水電、房租等管銷費用 05/17 23:36

→ daimond:如果要談毛利,或用到這個名詞,還是用業界統一的說法較合適 05/17 23:36

→ daimond:不太可能你講的毛利是這樣算,我講的又是那樣算,一定有人 05/17 23:37

→ daimond:弄錯. 05/17 23:37

→ batboylin:毛利定義上沒有衝突!查谷哥就清楚!毛利又稱商品進銷差價 05/18 00:04

→ batboylin:何謂商品?以早餐店來說就是漢堡三名治紅茶豆漿! 05/18 00:06

→ batboylin:做成漢堡的原料耗材人力等都要在算毛利中扣除!製造業就 05/18 00:08

→ batboylin:是如此! 像服務業的話去中日韓批貨的旅費工資也要計入 05/18 00:09

→ batboylin:商品成本絕對不是批100賣300毛利就算6成7那麼簡單 05/18 00:11

推 HAESHU:舉85度C為例，後場烘焙師傅只負責烘焙，所以他的薪資要分攤 05/18 00:33

→ HAESHU:至作好的糕餅中。糕餅的成本為麵粉+分攤師傅薪資+分攤水電 05/18 00:39

→ HAESHU:這部分會跑到銷貨成本裡。 05/18 00:40

→ daimond:樓上談的毛利計算,我怎麼沒聽說過,有哪位大大可以解析? 05/18 01:10

→ daimond:銷貨成本指的就是物料,何來人力跟水電啊?@@ 05/18 01:11

→ daimond:旅費工資計入商品成本,我也沒聽說過這種事情...孤陋寡聞 05/18 01:11

推 daimond:兩位有合作的會計事務所嗎?去問問她們吧 05/18 01:17

→ batboylin:我想daimond應該自己去問問會計事務所並思考為何那麼多 05/18 14:05

→ batboylin:多人都說同樣的話"廚師與批貨人員要算進商品成本" 05/18 14:06

→ batboylin:因為你真的是孤陋寡聞了真的 05/18 14:07

→ batboylin:當然隔行如隔山也不能怪你 ^^ 05/18 14:07

→ batboylin:當然若你只是開家咖啡點心店, 烘焙與外場的工作是混合的 05/18 14:21

→ batboylin:會計士為了方便做帳會將員工都算入之後的管銷中!乍看下 05/18 14:23

→ batboylin:你的毛利是很高但如果有一天你想成為另一個85度C你應 05/18 14:24

→ batboylin:自己心裡有個大公司正確毛利算法以免誤解別人毛利低 05/18 14:25

→ batboylin:銷貨成本指的是你的公司製造或引進該欲銷售之貨物的成本 05/18 14:42

→ batboylin:包括製作或引進途中的物料員工製程費用進貨旅費等凡 05/18 14:46

→ batboylin:是為了製造或引進該銷售物所產生的費用了解否? 05/18 14:47

推 HAESHU:我懶得再回了~我曾在四大會計師事務所擔任查帳員數年... 05/18 14:50

→ batboylin:基於此我對於保險業的毛利還是很好奇 05/18 14:51

→ batboylin:保險業的商品是各類型保險那麼銷貨成本是否指的是研發 05/18 14:53

→ batboylin:部門的費用呢? 不知HAESHU大能否替大家解惑一下 05/18 14:54

→ HAESHU:得說抱歉~保險金融業會計處理特殊，歸金融組查~不太清楚~ 05/18 15:57

→ batboylin:嗯隔行如隔山其實我也很孤陋寡聞只是經一事學一智 05/18 16:45

推 daimond:我來求證一下我這邊的資訊 05/18 23:22

推 daimond:不論我google幾次,都找不到毛利計算中的進貨成本包含人力 05/18 23:26

推 daimond:我前天才跟事務所結算五六月稅,是務所告知人力不得算為銷 05/18 23:33

→ daimond:貨成本,故人力無法抵稅,就算有勞健保也是一樣 05/18 23:33

推 alice822:哪這麼多問題= =開這麼多店這麼久了 05/18 23:40

→ alice822:只扣掉原物料的是毛利扣掉人事店租店內開銷折舊是淨利 05/18 23:40

→ alice822:這不是常識嗎 05/18 23:41

推 alice822:如果是h大說的也能說是一部分的專業知識 05/18 23:43

→ alice822:要是行業別不同才有的認知不同沒必要說別人孤陋寡聞 05/18 23:45

→ alice822:因為說的人自己也是呵呵 05/18 23:45

推 daimond:我查一下我這邊的事務所是否對不同行業別有不同毛利計算法 05/18 23:46

→ daimond:明天問到再回上來 05/18 23:47

推 HAESHU:可google生產成本 http://wiki.mbalib.com/zh-tw/生产成本 05/18 23:54

→ HAESHU:孤陋寡聞可是D大說的~ XD 05/18 23:55

推 daimond:可我找不到製造業的毛利計算法則包含要扣掉人事,請問H大 05/18 23:55

→ daimond:能幫忙提供嗎?供小弟增長見聞 ~ 感恩 05/18 23:56

→ daimond:我找到的都是收入-物料=毛利,沒看到物料要包含人事的毛利 05/18 23:56

→ batboylin:用google查銷貨成本出現在第五個網址 Ez會計師那網址 05/19 00:01

→ batboylin:每一個產品都有基本的成本，該成本由材料+人工+分攤製造 05/19 00:02

→ batboylin:費用所組成...沒有賣出去就是存貨成本，賣出去的就叫做 05/19 00:04

→ batboylin:銷貨成本... 05/19 00:05

推 batboylin:其實像補教業顧問公司...等等的毛利如何算我也很好奇 05/19 00:09

推 daimond:你一件衣服進貨50元,你賣300元,毛利等於300-50=250,這個答 05/19 00:11

→ daimond:案不曉得B大&H大有意見嗎? 05/19 00:12

→ batboylin:毛利的算法之討論很有意義, 如果因為孤陋寡聞一詞讓討論 05/19 00:12

→ daimond:我網路上查到所有毛利計算公式,都是如此計算,或是有不同的 05/19 00:12

→ batboylin:變調就不好了, 所以孤陋寡聞我自己吃下去了 sorry啦 05/19 00:13

→ batboylin:我當出入行也是這樣算的但後來發現有不妥 05/19 00:14

→ batboylin:小店這樣算是差不多了, 但像五分埔的大咖呢? 進一件衣服 05/19 00:15

推 daimond:或許製造業真的有不同的毛利計算法,如果有,還請提供link 05/19 00:17

→ batboylin:的成本包括拿貨價派去大陸的採購人的差旅膳雜海空運 05/19 00:17

→ daimond:又可以學到新的知識　感恩~ 05/19 00:17

→ daimond:差旅海運空費那些~都算在管銷吧?扣掉管銷才是淨利 05/19 00:17

→ batboylin:費(含報關費) 境內運費等, 這些費用一個月數十萬以上! 05/19 00:18

→ batboylin:依海空運的性質不同在邏輯上是可商確的 05/19 00:20

推 daimond:B大你講的這些支出若能抵稅,則可視為物料成本,可在我事務 05/19 00:21

→ daimond:所處理上是不行,不曉得你的事務所可以處理? 05/19 00:21

→ batboylin:我想這由會計師認定比較準 05/19 00:22

→ daimond:我已經發信詢問我這邊事務所,看看明天是否有不同的答案 05/19 00:23

→ daimond:或許你也可以提供你那邊事務所的回覆,兩相比較看看 05/19 00:23

→ batboylin:不能抵稅在於很難證明跟物料成本有關吧為了作帳順利 05/19 00:24

→ batboylin:我想daimond有所不知服飾業大到五分埔都是逃稅的只登 05/19 00:26

→ batboylin:記商號...所以邏輯歸邏輯實際上我們都只是讓記帳士弄.. 05/19 00:28

→ batboylin:所以才會有都算管銷的帳目小聲點別讓h大的舊同事知道 05/19 00:30

推 daimond:沒關係,我明天會等會計師回覆毛利的計算法 XD 05/19 00:33

推 cashbank:我們公司也像h大這樣算a-_-.. 05/19 01:01

→ cashbank:各位都很專業我看的霧殺殺-_-.但是怎麼算有賺才重要啦XD" 05/19 01:06

→ cashbank:就我不專業看法，其實都對-_-.不過立基點好像不同-_- 05/19 01:07

推 HAESHU:推有賺錢比較重要~XD 帳務就交給事務所幫忙處理吧~^^ 05/19 01:38

推 daimond:H大不是懶得回了? XD 05/19 03:25

推 daimond:我這邊事務所回覆製造業的毛利計算也是收入-物料 05/19 23:03

→ batboylin:看來7888篇寫的還是跟你的事務所回覆不一樣... 05/19 23:34

推 daimond:bat大是製造業嗎? 05/19 23:41

→ daimond:你可以打電話問10間事務所,她們都會告訴你毛利為收入減物 05/19 23:43

→ daimond:料成本,而人事費用(廚師或什麼人事)不算在扣除後得到毛利 05/19 23:43

→ batboylin:不知daimond有沒看清楚siriue的文章? 也就是不要一直在 05/20 09:40

→ batboylin:是否工廠製造業打轉今天85度C不是製造業但一樣的算法!! 05/20 09:40

→ batboylin:當然就像siriue講的小型的創業也不用計較這些 05/20 09:40

→ batboylin:但如果有一天你茁壯了還是要了解一下比較好 05/20 09:41

→ batboylin:尤其茁壯時你可能將面對HAESHU的同事查帳的時候Y 05/20 09:42

推 joveryant:感謝以上討論的各位專家長知識啊!!!!!!!!!! 05/23 09:09

Tags: 創業加盟早餐店星巴克 7-11 麵店作帳記帳

All Comments

By Olive
at 2011-05-20T19:00

那個表的統計資料有問題，隨便看幾個都是錯的

By William
at 2011-05-24T10:00

原來這個表...是有問題的喔? = =

By Jacky
at 2011-05-25T05:48

你上網去查7-11的毛利率跟這張表對照就知道差很多
7-11的毛利率是公開的～
另外，寶雅也是公開的，跟表對照一下吧

By Carol
at 2011-05-27T04:29

是啊看看餐飲業的毛利率能那麼低的話

By Queena
at 2011-05-31T11:51

就不會有人倒店了

By Erin
at 2011-06-01T07:07

不過7-11的毛利率又去哪看啊有單店或單項的嗎?

By Mia
at 2011-06-03T17:32

統一超的財報跟年報都可以看得出來，公開資訊觀測站

By Suhail Hany
at 2011-06-06T04:30

理論是一回事，實戰是一回事，不相等

By Dinah
at 2011-06-08T18:35

飲食攤、小吃攤毛利那麼低嗎? 麵攤的毛利率在70成耶...

By Belly
at 2011-06-10T14:50

飲食攤、小吃攤淨利率只有8%? 那篇作者肯定不懂小吃業..

By Valerie
at 2011-06-14T13:30

以行業別來看要注意的是毛利率!(但要資料正確) 現在毛利

By Rae
at 2011-06-17T16:07

都壓的很死...新手容易被上游騙而減低毛利...老手會找貨

By Ophelia
at 2011-06-20T09:20

源而提高毛利! 就一件290的衣服去五分埔批160 去廣州批

By Mia
at 2011-06-25T03:03

12元人民幣...而淨利在於各別的經營技術因此以行業別分

By Andrew
at 2011-06-26T06:28

是沒有意義!同樣賣雞排有人月賺30萬有人虧本..堆多行了

By Oliver
at 2011-06-28T17:22

毛利要扣除各種營業費用才會有淨利....30萬是毛利或淨利?
我不相信是淨利....

By Jacob
at 2011-06-30T02:09

看推文有人分不清楚毛利跟淨利的關係

By Iris
at 2011-06-30T20:14

連結上有解釋可以去看看吧

By Hedwig
at 2011-07-05T04:13

還有其實小吃飲食攤這種毛利很難賺因為再加工的成本得算

By Rae
at 2011-07-08T14:28

有點像製造業的算法而不能單純只看麵粉跟肉的錢

By Mia
at 2011-07-09T05:32

daimond是不相信有夜市賣雞排淨利可達30萬吧!

By Jacky
at 2011-07-13T20:59

我指的"賺"當然是指淨利囉,不會像東X著衣等用營收搏媒體

By Doris
at 2011-07-15T15:13

阿甘說的很清楚"毛利率是指尚未扣除各項管銷費"所以人事

By Irma
at 2011-07-20T15:03

要算不算大家先講法一致才不會雞同鴨講! 然obs的想法是

By Mia
at 2011-07-21T01:17

對的"小吃飲食攤很難賺"因為他們是用勞力加工算錢!所以

By Hedy
at 2011-07-23T22:40

若單純用一致性的毛利率算法(因為要一致才能比)服飾業40

By Rae
at 2011-07-26T16:10

% 而麵攤70% 毛利率但麵攤還要考量用勞力在賺錢的成本

By Jake
at 2011-07-30T17:14

其實這些會計用的名詞主用來溝通我之前強調過當老闆要

By Doris
at 2011-08-04T09:05

有能力1分鐘內與別人名詞一致而非作無謂堅持在很多行

By Susan
at 2011-08-07T19:54

業講的賣一件賺幾件如果不能融入是會被排擠的

By Elma
at 2011-08-08T06:02

另回原PO 看一家店不能看淨利率與營收要看"淨利"

By Andy
at 2011-08-10T03:34

營收是拿來看同一家店各季各年收入變化用的拿來比別家

By Andy
at 2011-08-11T09:25

就沒意義了賺錢手段各不同最後淨利見真章抱歉太多行

By Audriana
at 2011-08-13T14:07

毛利淨利這種會計上的名詞都還要改定義那還怎麼溝通啊
就像太陽升起的方向叫東方偏偏還要重新定義叫西方

By Agatha
at 2011-08-14T14:49

整天重新定義就好啦還能夠溝通嗎?

By Anonymous
at 2011-08-15T04:14

我想這邊的爭議在於例如開餐廳廚師的薪資要不要在算毛

By Ula
at 2011-08-16T03:31

利時放進去! 若不放則毛利7成是有的放則可能剩4成...

By William
at 2011-08-17T06:17

然麵店攤就更複雜了因為老闆可能廚師兼外場

By Elvira
at 2011-08-18T20:55

毛利=銷貨收入-產品成本(包括直接材料+直接人工+製造費)

By Andy
at 2011-08-19T14:04

直接員工指的就是廚師原料採購人事對吧那麵店早餐店的

By Emma
at 2011-08-23T22:07

人事是混合直接人工與外場管銷的不是嗎?

By Mary
at 2011-08-25T07:38

所以定義是不改的但人事費如何計入要了解才好溝通

By Lauren
at 2011-08-25T20:32

毛利很簡單啊,就是總收入-進貨成本而已.這不含人事費用的,
各行各業的毛利都是如此,而淨利是指扣掉人事以及其他管銷
得到的結果,又有分稅前跟稅後,通常要看到稅後淨利比較準確

By George
at 2011-08-26T04:26

然後我還是不太相信夜市雞排有30萬的淨利,有案例可參考嗎?

By Rae
at 2011-08-26T05:27

30萬淨利最少要有100萬營業額,一片40來算,不休息一個月躍

By Ida
at 2011-08-27T16:27

賣最少每天833片,每天8小時最少每小時要104片..

By Skylar Davis
at 2011-08-27T20:38

b大是對的，廚師的薪資得列入直接人工及製造費用中，所以毛

By Ida
at 2011-08-31T23:48

會計原則中講的毛利,是不包含人事成本,這個查書本就知道了
任何產業都是一樣吧,沒聽過哪個產業的毛利計算法不一樣= =

By Odelette
at 2011-09-01T21:53

利會拉低，通常規模夠作財報才會分那麼細。如果一般小吃店
，把薪資都列在營業費用中會比較簡便些~

By Hedda
at 2011-09-05T16:55

另外小七的財報還包含星巴克、康是美等企業，比率會跑掉些~

By Gilbert
at 2011-09-06T04:21

D大的人事成本是非製造業算法。若是製造業，則人工得攤到製

By Cara
at 2011-09-09T19:40

造成本裡的直接人工 or 製造費用~

By Rebecca
at 2011-09-12T13:44

直接用這個算吧 http://0123456789.tw/maoli.php

By Wallis
at 2011-09-14T06:42

製造業中人工是會算進去毛利的變數的喔

By Iris
at 2011-09-18T04:15

變數是指?我知道的製造業毛利是指營收-物料成本=毛利

By Kumar
at 2011-09-22T22:46

先回答daimond 雞牌一晚賣833片當然不能一家賣呀!! 要開

By David
at 2011-09-23T21:39

很多攤或開放加盟當然那是夜市老闆聊天講的我也拿不出

By Emma
at 2011-09-24T12:27

證據你不訪去士林夜市找幾家聊聊真相...

By Adele
at 2011-09-26T08:06

而毛利=營收-產品成本, 不是物料成本喔! 是該公司製造出

By Skylar DavisLinda
at 2011-09-27T02:58

該產品的成本!! 之後賣該產品與之前迎賓簽單的成本則在

By Lily
at 2011-09-28T21:07

算淨利時才扣除所以公司員工的工作內容關係到毛利

By Yuri
at 2011-10-03T14:24

當然講到淨利(真正賺多少)時人事何時扣都不是很重要吧

By Jacky
at 2011-10-03T19:51

難怪,我看你說賣雞排可以賺30萬,我不太相信這是一間店可做
要講加盟系統,那又是另外一回事了.

By Mia
at 2011-10-08T13:42

反正我只知道毛利的計算就是總營收-總物料成本就對了
淨利則是毛利再減掉所有人事支出及水電、房租等管銷費用
如果要談毛利,或用到這個名詞,還是用業界統一的說法較合適

By Hedy
at 2011-10-09T01:54

不太可能你講的毛利是這樣算,我講的又是那樣算,一定有人
弄錯.

By Joseph
at 2011-10-10T07:22

毛利定義上沒有衝突!查谷哥就清楚!毛利又稱商品進銷差價

By Ethan
at 2011-10-12T23:55

何謂商品?以早餐店來說就是漢堡三名治紅茶豆漿!

By Rebecca
at 2011-10-13T01:40

做成漢堡的原料耗材人力等都要在算毛利中扣除!製造業就

By Todd Johnson
at 2011-10-13T09:18

是如此! 像服務業的話去中日韓批貨的旅費工資也要計入

By Adele
at 2011-10-14T09:25

商品成本絕對不是批100賣300毛利就算6成7那麼簡單

By Adele
at 2011-10-16T06:43

舉85度C為例，後場烘焙師傅只負責烘焙，所以他的薪資要分攤

By Eden
at 2011-10-19T21:17

至作好的糕餅中。糕餅的成本為麵粉+分攤師傅薪資+分攤水電

By Daniel
at 2011-10-21T01:28

這部分會跑到銷貨成本裡。

By Charlotte
at 2011-10-22T07:17

樓上談的毛利計算,我怎麼沒聽說過,有哪位大大可以解析?

By Lauren
at 2011-10-22T19:14

銷貨成本指的就是物料,何來人力跟水電啊?@@
旅費工資計入商品成本,我也沒聽說過這種事情...孤陋寡聞

By Hamiltion
at 2011-10-24T15:30

兩位有合作的會計事務所嗎?去問問她們吧

By Puput
at 2011-10-25T03:02

我想daimond應該自己去問問會計事務所並思考為何那麼多

By Christine
at 2011-10-25T12:50

多人都說同樣的話"廚師與批貨人員要算進商品成本"

By Elizabeth
at 2011-10-25T22:21

因為你真的是孤陋寡聞了真的
當然隔行如隔山也不能怪你 ^^

By Ingrid
at 2011-10-28T08:09

當然若你只是開家咖啡點心店, 烘焙與外場的工作是混合的

By Ursula
at 2011-11-01T09:33

會計士為了方便做帳會將員工都算入之後的管銷中!乍看下

By Queena
at 2011-11-02T04:59

你的毛利是很高但如果有一天你想成為另一個85度C你應

By Kama
at 2011-11-03T10:49

自己心裡有個大公司正確毛利算法以免誤解別人毛利低

By Daniel
at 2011-11-04T17:37

銷貨成本指的是你的公司製造或引進該欲銷售之貨物的成本

By Isabella
at 2011-11-05T15:15

包括製作或引進途中的物料員工製程費用進貨旅費等凡

By Isabella
at 2011-11-06T20:58

是為了製造或引進該銷售物所產生的費用了解否?

By Rae
at 2011-11-08T09:19

我懶得再回了~我曾在四大會計師事務所擔任查帳員數年...

By Noah
at 2011-11-09T02:02

基於此我對於保險業的毛利還是很好奇

By Susan
at 2011-11-10T12:02

保險業的商品是各類型保險那麼銷貨成本是否指的是研發

By Hamiltion
at 2011-11-13T19:51

部門的費用呢? 不知HAESHU大能否替大家解惑一下

By Edwina
at 2011-11-15T14:58

得說抱歉~保險金融業會計處理特殊，歸金融組查~不太清楚~

By Charlie
at 2011-11-19T22:04

嗯隔行如隔山其實我也很孤陋寡聞只是經一事學一智

By Daph Bay
at 2011-11-23T09:17

我來求證一下我這邊的資訊

By Edwina
at 2011-11-24T03:20

不論我google幾次,都找不到毛利計算中的進貨成本包含人力

By Ursula
at 2011-11-25T23:36

我前天才跟事務所結算五六月稅,是務所告知人力不得算為銷
貨成本,故人力無法抵稅,就算有勞健保也是一樣

By Charlie
at 2011-11-26T04:19

哪這麼多問題= =開這麼多店這麼久了
只扣掉原物料的是毛利扣掉人事店租店內開銷折舊是淨利

By Lucy
at 2011-11-26T05:27

這不是常識嗎

By Selena
at 2011-11-27T17:49

如果是h大說的也能說是一部分的專業知識

By John
at 2011-11-30T01:21

要是行業別不同才有的認知不同沒必要說別人孤陋寡聞
因為說的人自己也是呵呵

By Frederic
at 2011-11-30T15:34

我查一下我這邊的事務所是否對不同行業別有不同毛利計算法

By Eartha
at 2011-12-04T22:37

明天問到再回上來

By Regina
at 2011-12-05T04:58

可google生產成本 http://wiki.mbalib.com/zh-tw/生产成本

By Vanessa
at 2011-12-08T20:21

孤陋寡聞可是D大說的~ XD

By Eartha
at 2011-12-10T14:09

可我找不到製造業的毛利計算法則包含要扣掉人事,請問H大

By Christine
at 2011-12-14T16:21

能幫忙提供嗎?供小弟增長見聞 ~ 感恩
我找到的都是收入-物料=毛利,沒看到物料要包含人事的毛利

By Callum
at 2011-12-14T17:53

用google查銷貨成本出現在第五個網址 Ez會計師那網址

By Agatha
at 2011-12-16T13:19

每一個產品都有基本的成本，該成本由材料+人工+分攤製造

By Odelette
at 2011-12-20T23:52

費用所組成...沒有賣出去就是存貨成本，賣出去的就叫做

By Frederic
at 2011-12-24T14:09

銷貨成本...

By Valerie
at 2011-12-26T06:08

其實像補教業顧問公司...等等的毛利如何算我也很好奇

By Edwina
at 2011-12-31T03:20

你一件衣服進貨50元,你賣300元,毛利等於300-50=250,這個答

By Hamiltion
at 2012-01-02T21:42

案不曉得B大&H大有意見嗎?
我網路上查到所有毛利計算公式,都是如此計算,或是有不同的

By Michael
at 2012-01-06T07:14

毛利的算法之討論很有意義, 如果因為孤陋寡聞一詞讓討論

By Rachel
at 2012-01-07T06:11

變調就不好了, 所以孤陋寡聞我自己吃下去了 sorry啦

By Kristin
at 2012-01-12T01:52

我當出入行也是這樣算的但後來發現有不妥

By Yedda
at 2012-01-13T10:31

小店這樣算是差不多了, 但像五分埔的大咖呢? 進一件衣服

By Aaliyah
at 2012-01-18T08:04

或許製造業真的有不同的毛利計算法,如果有,還請提供link
又可以學到新的知識　感恩~
差旅海運空費那些~都算在管銷吧?扣掉管銷才是淨利

By Barb Cronin
at 2012-01-22T01:33

的成本包括拿貨價派去大陸的採購人的差旅膳雜海空運

By Tracy
at 2012-01-24T06:50

費(含報關費) 境內運費等, 這些費用一個月數十萬以上!

By Valerie
at 2012-01-27T17:04

依海空運的性質不同在邏輯上是可商確的

By John
at 2012-01-31T11:26

B大你講的這些支出若能抵稅,則可視為物料成本,可在我事務
所處理上是不行,不曉得你的事務所可以處理?

By Carol
at 2012-02-03T14:38

我想這由會計師認定比較準

By Andrew
at 2012-02-07T06:59

我已經發信詢問我這邊事務所,看看明天是否有不同的答案
或許你也可以提供你那邊事務所的回覆,兩相比較看看

By Michael
at 2012-02-08T16:34

不能抵稅在於很難證明跟物料成本有關吧為了作帳順利

By Enid
at 2012-02-11T17:40

我想daimond有所不知服飾業大到五分埔都是逃稅的只登

By Caroline
at 2012-02-13T11:22

記商號...所以邏輯歸邏輯實際上我們都只是讓記帳士弄..

By Yedda
at 2012-02-17T11:53

所以才會有都算管銷的帳目小聲點別讓h大的舊同事知道

By Margaret
at 2012-02-18T08:27

沒關係,我明天會等會計師回覆毛利的計算法 XD

By Skylar Davis
at 2012-02-21T14:20

我們公司也像h大這樣算a-_-..

By Belly
at 2012-02-22T05:54

各位都很專業我看的霧殺殺-_-.但是怎麼算有賺才重要啦XD"

By Andy
at 2012-02-23T03:59

就我不專業看法，其實都對-_-.不過立基點好像不同-_-

By Andy
at 2012-02-24T08:52

推有賺錢比較重要~XD 帳務就交給事務所幫忙處理吧~^^

By Mia
at 2012-02-25T13:31

H大不是懶得回了? XD

By Daniel
at 2012-02-27T05:44

我這邊事務所回覆製造業的毛利計算也是收入-物料

By Carol
at 2012-02-28T13:34

看來7888篇寫的還是跟你的事務所回覆不一樣...

By Edith
at 2012-03-02T03:26

bat大是製造業嗎?

By Barb Cronin
at 2012-03-04T19:17

你可以打電話問10間事務所,她們都會告訴你毛利為收入減物
料成本,而人事費用(廚師或什麼人事)不算在扣除後得到毛利

By Oliver
at 2012-03-07T14:53

不知daimond有沒看清楚siriue的文章? 也就是不要一直在
是否工廠製造業打轉今天85度C不是製造業但一樣的算法!!
當然就像siriue講的小型的創業也不用計較這些

By Margaret
at 2012-03-09T11:36

但如果有一天你茁壯了還是要了解一下比較好

By Damian
at 2012-03-10T19:29

尤其茁壯時你可能將面對HAESHU的同事查帳的時候Y

By Irma
at 2012-03-11T08:42

感謝以上討論的各位專家長知識啊!!!!!!!!!!

團購風崛起？花錢即省錢的迷思？

By Cara
at 2011-05-15T22:17

你寫文章的邏輯不太好... 寫完以後要把自己當成空白的人重讀一遍 ※ 引述《nooozy (小揚)》之銘言： : 這是我上課所做的一份報告... : 自己對目前團購的商業模式也滿有疑問的所以拿出來跟大家討論一下! : 　　近幾個月來出現了許多團購網站打著超低折扣的口號，從九折、七折、五折到 : 更低的折數，不僅吸引了消費者的目光更是吸引他們掏出錢包來購物。但是，團購 : 網站究竟是個購物陷阱 ...

如何面對百般刁難的房東

By Kama
at 2011-05-15T21:07

※ 引述《saltwe (saltwe)》之銘言： : ※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1Dppqpwf ] : 作者: saltwe (saltwe) 看板: Tainan : 標題: [心情]如何面對百般刁難的房東 : 時間: Sun May 15 10:40:47 2011 : 我來自馬來西亞,在臺灣求學接著工作,如今想投資開餐廳,在今年4月邀請了在新加坡賭場 : 當廚師的的姊夫來幫 ...

各位廠商或老闆

By Margaret
at 2011-05-15T19:22

我們最近有一個商城即將要開幕徵求各個優質的廠商來我們這上架我們不需要上架費我們會幫您的商品打知名度增加曝光率免費幫你揪團來大量團購你們的商品有興趣的廠商我們有招商說明會希望有興趣的廠商來跟我連絡(北部佳) 如果想創業的老闆又找不到通路這是個不錯的選擇既可以多一條通路又省了人力費連絡方式:即時通:mgvp5420 MSN:bmw5420athot ...

pop10934-行政院青輔會

By Ingrid
at 2011-05-15T15:16

(一)必填區 ID/暱稱：pop10934 性別：女年齡：52 地區：新竹縣市專長/事業領域：人力仲介現況：已創業事業類型：有限公司創業時間：民國88年我想：輔助青年創業貸款申辦 ============================================================= 聯絡方式： 0936-092206 張桂蘭 ...

Re: 創業互助會

By Susan
at 2011-05-15T14:21

※ 引述《zleo (創業性格)》之銘言： : S大受小弟一拜等我去蘇州賣鹹鴨蛋再拜就好，現在受不起這麼大禮～～(笑) : 您非常厲害 : 我認識的教授真的要感到汗顏 : 所謂的教授也只不過是在某一領域學有專精 : 感覺您連機械、通訊、生技、化材等等各行各業的產業知識和技術都瞭解 : 才有辦法為廠商提出創新想法 : 有機會的話可以延攬您成為本單位的創意啟發顧問(認真) 其實我也很想問問金 ...

各行業的毛利率,費用率及淨利率統計 - 創業

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