地方的田地需要青農!-芒果農栽種經驗 - 創業

[本文從"創業大贏"轉載]

我原先在台南市工作，老家在玉井有個芒果園，之前會趁工作空檔回來幫忙，父母長年在
芒果園工作，也累積了不少職業傷害，身體跟體力已漸漸不堪負荷，便趁自己還算年輕力
壯時，回來接手。回老家當全職青農也有兩年了，趁這個機會來分享芒果種植的經驗。

從零開始

我先解決想務農的人的疑惑，如果你是一個都市青年，厭倦了朝九晚五上班生活，我來告
訴你從零開始種芒果樹要準備多少資金。第一步是租田地(先不考慮買地，太貴了)，一分
農地租金從5000元~10000元不等，一個人種的話大約5分~1甲(10分)左右，以一個家庭來
說大約要種到2甲，才比較有經濟規模。我們以2甲來算，一年的農地租金大約15萬。一年
的農藥費用也大約10萬。套袋也是10萬，包材也大約10萬。另外還要租一間倉庫，一年約
6萬。另外生財工具，二手貨車一台應該30萬內找的到，再加上噴藥工具10萬。第一年要
準備的資金大約是100萬以內，不過這已經是非常高估了，通常不會再超過這個金額。此
外，建議是找已經有種好芒果樹的田地，一些想退休的果農其實都會釋出，沒人租他們有
時就放著不管了；你若是要從幼苗開始種，通常要三年後才開始結果，且結果的產量也不
多，大約要到5年產量才穩定。

收穫的話，以玉井這邊的平均來看，3甲地平均銷售額是300~500萬，每年的狀況都不同，
不過還是比一般的上班族好很多。台灣的農田不怕你來種，只怕沒人種！如果你能享受親
近自然的工作，能習慣與昆蟲、青蛙與蛇為伴，相信青農是你最好的選擇！

種田不易

先說甘苦的，不論是何種農業，就算是在科技發達的現在，也是會造成不少職業傷害，以
種芒果來說，最常見的是手臂與肩膀的關節傷害，因為果樹比人高，噴藥時手臂藥舉很高
，長久下來肩傷就會成形。在來是膝蓋，芒果採收時是人工採收，搬運的過程負重很重，
長期下來也是對膝蓋的傷害。風吹日曬就不用說了，這是不管哪一種農業應該都會經歷到
的。另外有些人擔心農要對身體的傷害，這點對芒果農倒是還好，我父母種這麼多年，除
了肩傷腳傷外身體健康檢查的狀況都算好的了，只要噴藥時做好防護，不用擔心太多。

長工時也是辛苦的點之一，平常時大約是早上5點左右起床，做到中午休息，下午在做到
5~6點，而農忙時期如採收，做到晚上10點也是常有的事。雖然現在上班族工時也很長，
但是以體力消耗來講，在日頭下工作還是比冷氣房裡快得多。另外，務農的話真的要對植
物土壤氣候等相關知識多做深入研究，這些都是收穫相關的影響因素，了解的深收穫才會
多，這是不變的道理。

芒果的日常

芒果是一年一期的作物，從採收過後算起，大致上可分為幾個時期 :
新葉期 : 約在8~9月，在芒果採收過後，枝條會開始吐新葉新芽
休養期 : 約10月~隔年2月，此時新葉跟枝條持續生長，儲備營養
開花期 : 約2~3月，開花授粉才能結成果實
結果期 : 約3~4月開始結果
採收期 : 約7~8月會把果實採收完畢，採完還有很多包裝工作
要注意的是，不同品種的日程會有些差別，比如說土芒果都會較愛文&金煌早一個月左右
，我家也就是種這三種為主。而不同品種要花費照顧的時間也會不同，以這三種來講，愛
文是最麻煩的，一樣大的農田，假設金煌要處理2天，愛文可能要花到4天。金煌抗病性強
，一棵樹可以結200顆以上，比較不需要照顧，且金煌喜歡較涼的環境，適合種在山坡地
，葉子也要讓他茂盛一些。


以上為擷取，詳細全文見原文出處:
http://www.tronya.center/experience
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