庫存 - 開店
By Franklin
at 2013-02-15T12:10
at 2013-02-15T12:10
Table of Contents
零庫存是假的!
JIT 也是有時間差的
你應該想辦法把庫存放在別的地方, 問題是你根本不知道需求有多少
且少量多樣你也沒辦法準備 光用資訊科技你也猜不出可能的銷售額
我反而建議你用 CCC, 把 AP 拉高, AR 降低
這樣雖然東西擺在你這邊占空間 做好倉儲管理即可
剩下你根本是無本生意
轉來轉去的意思就是 CCC 庫存再多 你 AP 遠大於 AR
那你都不用管他放多久 因為放多久都不用錢
其實你不要看他不懂會計 其實他很懂成會
※ 引述《jojoliu (承承)》之銘言:
: 前幾天和一位服飾店的老闆聊到庫存,
: 他說他店裡最高指導原則是「零庫存」。
: 我因為沒從事過服飾業,
: 只能用拼湊的方式想像,服飾因為尺碼和顏色的加乘,
: 囤貨的數量往往非常驚人,
: 我就問到他,他當時接下這個工作的時候,
: 倉庫裡的陳年古舊怎麼處理?
: 他說想盡辦法出清。
: 我就又想到我自己的冰箱和陳架,
: 在剛開店那幾天是最亂的和被鬼打到差不多,
: 什麼東西要放那邊完全沒個底。
: 漸漸地我一直調整擺放的位置,
: 就出現了看起來很多餘的東西,例如
: 買錯的食材、舊菜單刪除的餐點、一時好奇買來的試用品、
: 覺得生意會很好多預備的東西…
: 我就在每一天營業的時間裡想盡辦法送給客人,
: 或是發狠直接倒掉。
: 幾個禮拜下來我的冰箱和陳架愈來愈清爽,
: 我也愈知道我要的是什麼,
: 進貨只進那幾天需要而且可以用得完的量,
: 動線也愈發流暢。
: 後來我想到,原來我做的事其實是受到會計書的影響,
: 我沒相關背景算是會計音痴,
: 意外看到一本書『壽司幹嘛轉來轉去?』
: 是用漫畫的方式來講會計對公司經營帶來的效用,
: 提到堆積的庫存其實就是一種成本的巨大耗費。
: 加上另一本書『斷捨離』的概念,
: 我相信我的庫存可以愈來愈精簡,愈來愈新鮮。
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JIT 也是有時間差的
你應該想辦法把庫存放在別的地方, 問題是你根本不知道需求有多少
且少量多樣你也沒辦法準備 光用資訊科技你也猜不出可能的銷售額
我反而建議你用 CCC, 把 AP 拉高, AR 降低
這樣雖然東西擺在你這邊占空間 做好倉儲管理即可
剩下你根本是無本生意
轉來轉去的意思就是 CCC 庫存再多 你 AP 遠大於 AR
那你都不用管他放多久 因為放多久都不用錢
其實你不要看他不懂會計 其實他很懂成會
※ 引述《jojoliu (承承)》之銘言:
: 前幾天和一位服飾店的老闆聊到庫存,
: 他說他店裡最高指導原則是「零庫存」。
: 我因為沒從事過服飾業,
: 只能用拼湊的方式想像,服飾因為尺碼和顏色的加乘,
: 囤貨的數量往往非常驚人,
: 我就問到他,他當時接下這個工作的時候,
: 倉庫裡的陳年古舊怎麼處理?
: 他說想盡辦法出清。
: 我就又想到我自己的冰箱和陳架,
: 在剛開店那幾天是最亂的和被鬼打到差不多,
: 什麼東西要放那邊完全沒個底。
: 漸漸地我一直調整擺放的位置,
: 就出現了看起來很多餘的東西,例如
: 買錯的食材、舊菜單刪除的餐點、一時好奇買來的試用品、
: 覺得生意會很好多預備的東西…
: 我就在每一天營業的時間裡想盡辦法送給客人,
: 或是發狠直接倒掉。
: 幾個禮拜下來我的冰箱和陳架愈來愈清爽,
: 我也愈知道我要的是什麼,
: 進貨只進那幾天需要而且可以用得完的量,
: 動線也愈發流暢。
: 後來我想到,原來我做的事其實是受到會計書的影響,
: 我沒相關背景算是會計音痴,
: 意外看到一本書『壽司幹嘛轉來轉去?』
: 是用漫畫的方式來講會計對公司經營帶來的效用,
: 提到堆積的庫存其實就是一種成本的巨大耗費。
: 加上另一本書『斷捨離』的概念,
: 我相信我的庫存可以愈來愈精簡,愈來愈新鮮。
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at 2013-02-17T23:04
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at 2013-02-20T22:41
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at 2013-02-25T16:53
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