想問擺地攤的朋友 - 事業
By Cara
at 2009-03-23T00:00
at 2009-03-23T00:00
Table of Contents
最近想做一些關於小吃的事業..
但是都苦於找擺地攤的地點跟如何學習竅門..
想請問已經在擺地攤的你們..
1:知道目前哪裡還有地點可以賣小吃的嗎?
2:關於冰品的原物料要如何尋找大盤商?
3:臭豆腐.麵線.冰品.肉羹內要去哪裡學習呢?
希望能聽聽你們的建議..與你們一起學習..
甚至能有你的帶領更好..
希望能成為好友..
但是都苦於找擺地攤的地點跟如何學習竅門..
想請問已經在擺地攤的你們..
1:知道目前哪裡還有地點可以賣小吃的嗎?
2:關於冰品的原物料要如何尋找大盤商?
3:臭豆腐.麵線.冰品.肉羹內要去哪裡學習呢?
希望能聽聽你們的建議..與你們一起學習..
甚至能有你的帶領更好..
希望能成為好友..
Tags:
事業
All Comments
By Zora
at 2009-03-25T20:49
at 2009-03-25T20:49
現在景氣不好~都在裁員
大家都跳腳~想出來開店當老闆~
大家也都希望花小錢~開店~賺大錢~~哈哈哈
所以依定要做好心理準備
其事小弟也是覺ㄉ出來賣吃的珍的很不錯唷
像是一些大盤商..建議大大可以在網路搜尋看看
保證很多....^^
再來就是技術ㄌ...
選定自己要賣ㄉ東西是很重要ㄉ唷~~
因為你要從他著手~去賣你要賣ㄉ東西....
如果想學呢...大大可以去問問救國團
或是職訓局一些就業輔導教學.....
當然也有另依種方法...
相信想賣吃ㄉ家裡也有人多多少少會主菜吧....
所以嚕@@~可以自己在家裡是做看看...
做完可以請朋友親氣式吃....
看看大家對你ㄉ口杯嚕^^
(自於作法~告訴大大網路搜尋其實他有交你怎嚜做唷...可以照者上面的教學自己邊做....邊改善...依定會越來越好..然後問問大家ㄉ意見...好吃..就可以適者出來賣嚕^.^)
我建議大大
先想好自己ㄉ方向..給你幾ㄍ步驟...
1想要賣什麼東西....賣什麼吃ㄉ
2決定ㄌ方向後~就是要找地點ㄌ~當然定點試開一家店ㄉ重要關鍵之一.如果店面找ㄉ好~人潮自然多ㄌ~客源也多....(但是相對ㄉ好ㄉ地點房租自然就貴ㄌ....所以最好要詢問請楚...比價)
3再來就是準備你ㄉ生財器具.再夜市擺攤最起碼也要有一台攤 販車...說到攤販車..你會想到中古ㄉ吧..哈哈~當初很多人也是這樣想ㄉ~但是告訴你錯嚕~以我ㄉ經驗~中古ㄉ容易故障..無論攤販車獲任何器具...真ㄉ...到時候東修修.西修修...建議你不如買一台新ㄉ...我幫你找ㄌ網拍
http://tw.f4.page.bid.yahoo.com/tw/auction/d385486...
很便宜唷~我幫大大筆過價格ㄌ
這有它ㄉ部落格專賣網址
http://www.wretch.cc/mypage/ilove2266510
大大可以參考看看....他是將新貨以中古價出售....
並且也提供售後服務ㄉ商家唷...曉地也是跟他們買設備ㄉ...
4第4點也非常ㄉ重要唷...就是大大..無論你賣什麼..品質.服務依定要給顧客滿意..賣吃ㄉ...東西要好吃...技術要好...
這也是吸引顧客ㄉ關鍵之一唷....
小弟我也在籌劃開店的計畫
小弟決定給他來賣吃ㄉ.....
也漸漸在著手ㄌ...
希望你也可以加油唷.......
歡迎加入我ㄉ即時通~可以互相討論交流唷~^^
By Erin
at 2009-03-26T22:23
at 2009-03-26T22:23
有你需要的冰品原物料
電話:02-2225-3322
地址:台北縣中和市建六路55號
網址:http://www.asian-food.com.tw/
By Jessica
at 2009-03-23T01:58
at 2009-03-23T01:58
提供作參考
1.確定自己要賣什麼東西
2.找個適合的地點
3.找到有信用的廠商長期合作
4.研發出獨一無二客人喜愛的獨特口味
5.口碑佳的食品批發商,推薦"八方行"
網站http://8fang.com.tw/shop/
以上
希望對你有幫助
By Erin
at 2009-03-25T07:22
at 2009-03-25T07:22
當然要從你方便的位置去找最佳的位置,總不可能你住桃園
而跑到台北吧~~意思就是距離也是考量的一大因素,如果是小貨車的話這部份彈性就較大,至於點就分租的跟不花錢的,
租的可能就是人家的門口或旁邊之類的但你就一家一家去問
店家是否可以向他分租,而不用花錢的可能就是找一些馬路
啊,學校圍牆旁呀或反正就是路上囉,但不管租與不用錢基本
上都是會有被警察開單的問題,除非你是店面,即便是店面的走道上也是可能被開單的,我個人覺得找點、跟你要賣什麼產品,這二樣是你要先決定的,當然還有你的資金有多少可以運用,這也是決定你能賣什麼產品的一個關鍵,而你的物料來源跟小吃的做法這都不是太大問題,供應商很多,隨便找都有,
而學調理技術,花點小錢上課就可以了,不須花錢去加盟學技術,那筆錢其實還不少,若要加盟其實重點不是技術而是招牌,加盟業者通常都有一定的名氣,所以自然可招攬一些客人,如果你真的確定要走這條路,可以到我部落格留言,或是
打電話問我http://www.wretch.cc/blog/yanzibird (0987881299)小弟是在小吃的中央廚房上班,接觸的店家很多,應該或多或少可以給你一些建議,不過這條路不是輕鬆的路,跟上班族朝九晚五的生活不同,你要想清楚,確定了才走~~
By Bethany
at 2009-03-25T18:08
at 2009-03-25T18:08
哪裡可以賣小吃的,其實到處都可以呀,只要人潮多,地點明顯就沒什麼問題了,最大的問題是你必須要一間一間去問,如果你覺得這整條街人潮都很多,那就一間一間的問是否有要分租或者前面的騎樓可以租給你,這才是大問題因為大部份的人都不要,如果可以要的就是已經租給人了。
去哪裡學習,你可以在網路上查查傳統小吃的網站,那會有分什麼班別什麼時間可以去上課的,還會發給你證書,再不然就去找可以加盟的小吃像營養三明治去找他們加盟他們會把技術交給你,輔導你開店之類的。
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