想請問這樣的店面可以用多少錢頂下來? - 加盟

親戚想把他家的飲料店收掉，我想說頂下來做看看，
但不知現在的行情如何，請達人幫我分析><
店面是鐵皮屋（大約一個寬敞一點的車庫），
還有一個小隔間用來放材料和煮茶，開快三年了，
店內有一台封口機，一個長約2公尺的吧枱，一台中型製冰機，
2台開口朝上的冰箱（大約100公分X50公分），
2台果汁機，2台搖飲料的機器，
2個中保溫茶桶，2個大保溫茶桶，
1個釣魚用的大冰桶，6個雪克杯等等
店月租5千，水電自付，不過因為那裡滿鄉下的，
主要客源又幾乎是附近的大學生，所以寒暑假只能關門養蚊子，
然後養蚊子的期間店租還是一樣要照付。。。
我記得當初那家店用到好，好像一共花了26萬還是30萬，忘了。。＠＠
（不是加盟店）
生意現在沒有說很好。。。勉強打平的樣子。
因為看中他有寒暑假的空窗期，我可以去做其他想做的事，所以才會想要頂下來，
不知這樣的店對方開多少的價錢才是合理的呢？
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還有一台大型熱水器
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另外就是我想請其中一位親戚留下來和我一起做，
因為店內大小事他都很熟，做起來也比輕鬆，但不知該付他多少薪水？
如果換成我經營的話我打算改成週休二日，因為假日客人較少。。。
工作時間是星期一～五的早上10點開始，包括煮茶那些的準備工作，
11點半開始營業做到晚上打烊大約9點～9點半，也要點單，結帳，製作
然後叫貨和（偶爾）採買原物料那些還是想請他負責，總而言之就是他全包了@@
（這是他們目前的經營模式）
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那家店目前的生意狀況是中午和晚上吃飯時間比較有人潮，
其它就比較散，除非是夏天才可能會有大量的訂單，
所以下午納涼的時間還滿多的。。。
我也會和他一起做整天，較忙的時段就請我母親來幫忙。
這樣該付多少比較合理？我的預算最多3萬，不知OK嗎？