擺攤是先有地點還是先決定賣什麼? - 事業

By Annie
at 2010-03-20T00:00

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跟家裡人協議好要跟朋友一起擺攤
因為是第一次有一些困惑
1.是要先決定地點還是先決定賣什麼?
本來跟朋友商量好賣雞蛋糕or鬆餅&飲料
不管是白天還是晚上這兩樣東西應該都不難賣
可是地點沒有決定萬一跟阿婆搶到生意那不就很過意不去....
2.再知識+有爬到說鬆餅機器單價不斐二手也直逼上萬雖然說工欲善其事必先利其器但是我們第一次擺攤怕熬不到幾個月就因為資金周轉問題被迫停工
做吃的除了是因為好賣之外還有一個原因就是我們很喜歡糕餅類的小點心
3.除了上述的雞蛋糕or鬆餅還有甚麼是適合我們的嗎?
我們的資本再3萬到5萬以內(盡量)
謝謝

Tags: 事業

All Comments

By Carolina Franco
at 2010-03-23T08:23

創業五字,每項都重要,凡事都有競爭者,
端視閣下之盤算:
1.人:
人員控管相關問題,是獨資,或是合夥;
幫手的來源是夥伴或是應徵,所需人數;
人潮是否可以轉變為商機,而獲利.
人潮的分類適合的買賣.
2.事:
決定作何種生意,如何去完成它,俗話說:
有了目標後,才可以瞄準靶心,打靶.
3.時:
(1)時機:總不能冬季賣冰,夏季賣熱食.
(2)時刻:要在什麼時段去作生意才有
潛在客源.
4.地:
地區位置適合的生意,周遭類似買賣的
總體競爭力,是否便利停車,是熱鬧或
平淡.
地(房)租的價值(非價格也)也是要考量.
物:
以上四項都規劃差不多了,再來就是
準備相關物品.包括:預備金,相關原料,
生財器具~等.
環境觀察是非常重要的,在買賣前,對於
該地的分析,再三思索,是否合適該買賣
是保本不二法則.閣下或許可去逛夜市,
觀察後應有心得.

By Frederic
at 2010-03-24T10:42

賣雞蛋糕～紅豆餅~蔥抓餅~還有很多呀
除了好吃以外~服務要一級棒
鬆餅機~沒辦法~
其實餐飲設備~這幾年以接近成本價
比如鬆餅機賣客戶$11000~~成本$10200～我個人絕得合情合理！
其實我絕得擺路邊攤做吃1個人就OK(最多2人)
你算租地3000~25000(1個月)
你跟朋友當日薪水800+800=1600X48000
吃的成本2~5成
不划算喔