新開幕的飲料店業績滑落 - 開店

我們學校對面的路口兩邊已經有兩間飲料店，而從路口進去後兩側也是有幾間飲料店，人數大多很平均，後來在對面路口的旁邊開了一間新飲料店，由於旁邊就是7-11，會有一定的人潮，在開幕初期，老闆主打店內任何飲料一律10元，每天幾乎都是大排長龍，連我想去買都覺得要排很久而作罷，但是過了幾天，這種特價結束後，人潮開始消失了，老闆眼看這情形不對，後來又推出一個促銷方案，例如紅茶、綠茶、麥茶等飲料一律9元，比起旁邊的飲料店相對便宜，但是也只是便宜了一塊錢，而該店內的其他飲品則照原價，可是該店的人潮依舊不熱絡，甚至門可羅雀，雖然我未來不打算進入朝飲料市場，但是這也是前人之鑑，這也不是頭一例了，常常新開幕的店都會以超低特價或是免費來促銷先吸引人潮聚集，可是當這些優惠結束之後，人潮也跟著消失了，是方法錯誤嗎？因為是同質性產品，所以如果在產品和服務上還有整體店內的印象都差不多的話，很難找出人潮流失的問題是在哪裡，又或者是整體策略有修改的空間，如果我未來開店，總是不希望重蹈別人的覆轍，我雖然有接觸過行銷學，但是假如我是那間店的老闆，我可能遇到這情況也是頭抱著燒，有緣看到此篇的大大，能夠提供我建議、方法和該注意的事情嗎？非常感恩！
已更新項目:
路口有一間飲料店老闆她本身也有在做滷味，所以可以兩邊相結合，買滷味飲料有優惠，買飲料滷味有優惠。而路口另一間飲料店則是給人乾淨清新的印象，而且請的工讀生也滿漂亮的，有些人還是專程跑去跟工讀生聊天順便買一杯飲料。而那間新開的飲料店，老闆是有一點年紀了，如果設定的消費族群是我們學校的學生，是否在這一點也有落差呢？