果汁攤販的飲料批發 - 創業

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By David
at 2012-05-15T01:50

Table of Contents

賣果汁要考慮的幾件事情
1. 你的進貨成本 (量/品質/如何採購)

2. 你的銷售價格 (高/中價 跟通路有關)
a.) 賣果汁賣便宜的穩死 (除非你有極低的進貨成本的管道)
b.) 因為果汁跟茶飲比起來 果汁畢竟還是小眾市場 銷售量沒有茶飲多

3. 你的庫存管理 (有的水果不耐放/放的久的是否為客人喜歡)

4. 季節性問題 (冬天要賣什麼熱的果汁?)

要賣果汁就要想辦法把毛利拉高到80%以上 
這跟通路/包裝 有很大的關係
而且注定要砸錢

不然就是短暫性的銷售 如夏天在活動區域賣西瓜汁 賺一波就走

※ 引述《pluseeman (阿羅羅)》之銘言:
: as title
: 因為未來有想考慮開店創業
: 綜合果汁販賣小攤販目前也是考慮的選項之一
: 請要請問如果想要購入水果
: 那應該去找中南部的水果批發商嗎?
: 主要是擔心水果供應是否會因為季節而不穩定
: 看到市面上有些飲料店都有賣鮮果飲或果粒茶
: 可是水果沒有季節供應的問題嗎
: 在台灣是否有可能找到一年四季都穩定供應的蘋果、柳丁、葡萄柚等水果的水果商?
: 很好奇他們的貨源
: 還是應該要有倉庫囤積等保存??
: 不知道這個問題是不是很呆
: 因為還在跟女朋友討論創業階段
: 果汁販賣是考慮的一項
: 但想到季節問題
: 很怕會影響到品質不穩定
: 所以想請教板上各位前輩的意見
: 先謝謝大家了
: 另外想請問除了創業版
: 還有其他論壇或網站
: 也可以提供創業心得跟資訊交流討論的嗎??
: 不好意思麻煩大家了! thx

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             "把會微笑的回憶送給妳..."

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All Comments

Tracy avatar
By Tracy
at 2012-05-16T06:35
80%感覺很難 太高訂價客人會猶豫
Joseph avatar
By Joseph
at 2012-05-20T13:37
似乎還是很季節性 ...
多謝建議! THX ^^
Emma avatar
By Emma
at 2012-05-23T13:59
果汁不可能毛利80%  你自己去批水果就知道了
Jessica avatar
By Jessica
at 2012-05-25T01:38
毛利能抓在55%~60%已經是頂級毛利率了 80%太奇怪了
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By Anonymous
at 2012-05-25T21:40
買水果是連沒有用的皮跟籽一起買, 再扣掉一些損耗
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By Tracy
at 2012-05-30T06:48
水果產季時打果汁能有60%毛利率...要很興奮了...
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2012-06-02T01:04
如果走超高單價路線,還要考慮不能用太差的水果(貴!)
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By Necoo
at 2012-06-04T15:05
店面裝潢不能太差(折舊高),口碑要做好.......
Heather avatar
By Heather
at 2012-06-08T02:30
買水果有很多眉眉角角,例如:買回來的水果會消重
Erin avatar
By Erin
at 2012-06-11T12:59
明明買了50斤,過兩天再秤,變46斤, 諸如此類......
Delia avatar
By Delia
at 2012-06-11T18:58
這需要花大概1年時間去摸索...
Sarah avatar
By Sarah
at 2012-06-15T04:44
所以我的意思是 果汁屬於小眾市場 如果你沒辦法撐高毛利
Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2012-06-15T11:37
那你會做不下去 飲料一杯10元能賺是因為有量.
Sandy avatar
By Sandy
at 2012-06-16T22:29
我被騙過 所以毛利率這種數字的東西要說清楚才好

你怎麼徵人????????

Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2012-05-15T01:14
最方便  應該就是上網刊登 我想請教一下版友  是上什麼網站刊登呢? 104、1111、518、yes123、台北人力銀行、全國就業e網 (以微型創業為主  小店面、攤販) 另外  那種阿桑、外籍配偶 是要怎麼找啊? - ...

第一次開店,如何幫員工加勞保?(20點)

Zenobia avatar
By Zenobia
at 2012-05-15T00:00
第一次開店,如何幫員工加勞保?
本人開3人的小吃店,我要幫員工加勞保,
請問
1.要去哪裡加勞保?

2.投保 員工最低薪資為多少呢? 雇主�� ...

請問飲料店都是用啥水作的?

Dora avatar
By Dora
at 2012-05-15T00:00
現在市面上飲料店琳瑯滿目,走沒幾公尺就一家飲料店。
我想問的是這些飲料店的用水都是怎麼用的。
有煮沸過嗎(以冷飲為例,不可慮熱飲)
或 ...

想創業像是網路國民服飾平價那種,或是潮品牌店那種各說明好嗎

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By Megan
at 2012-05-15T00:00
請問我需要知道什麼知識?
從設計到最後
可能需要的創業成本,哪部分哪步驟
需要做什麼
學什麼
我問的可能沒那麼詳細
我希望回答能讓�� ...

我跟幾位朋友合資創辦一家連鎖加盟公司,可以申請青創貸款嗎?

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By Ethan
at 2012-05-15T00:00
我跟幾位朋友合資創辦一家連鎖加盟公司,想申請青輔會的青年創業貸款,不知是否可以申請,流程又是什麼?