準備開抹茶專賣店的我 - 創業

(一)必填區

ID/暱稱：uokoperfect

性別：男

年齡：30

地區：
高雄西子灣渡輪站對面
https://www.facebook.com/YQSCha（請板友支持一下　按個讚）

專長/事業領域：冷飲冰品

現況：創業中


事業類型：合夥建立新品牌的飲料店

創業時間/計畫創業時間：建構一年半　預計三月底開業

我想：跟大家分享一下心路歷程
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(二)選填區(可選填以提高信用)

事業完整名稱：御前上茶　手作抹茶專賣店

統一編號：36936432

聯絡方式：[email protected]
(電話、地址、傳真、網站、e-mail...等)
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(三)自由簡介區

自我介紹：
花了一些時間，在交大念生科研究所，最後遇到一些無法解決的問題，

加上生科目前的前景不明，找不到方向，加上自己對於創業很有興趣，

於是就放手一搏，有了現在的構想，一步一步的去實踐。


事業介紹：
　　　　　有鑑於自己跟還有周遭的一些朋友，都很喜歡喝抹茶

　　　　　所以挑選了這個在日本已經非常享譽盛名的特產，當作出發點，

　　　　　完全使用日本進口的的抹茶粉去做研發，各式不同的飲品跟甜點

　　　　　價格上盡量取得優勢，希望能讓大家用更平實的價格，

　　　　　吃到日本道地的抹茶所做出來的美食，

　　　　　並且加入台灣固有的外帶茶飲作結合，希望能做出一個不一樣的外帶飲料店


創業心得：
　　　　　　一路走來，當然也是冷暖自知，研發上也是一直碰壁，無法做出

　　　　　　令周遭的人滿意的味道，但堅持自己想做的，把它做到好，也終究
　　　　　　
　　　　　　最後有小成。　看了板上很多板友的歷程跟經驗也收穫不少，希望

　　　　　　最後的成果，能到達我預期的百分之七十，我就謝天謝地了，當然現在經
　
　　　　　　歷的大概只是創業艱難的前半部，後續的經營才是另一個挑戰，我會努力
　　
　　　　　　撐過去的，跟著板上的各位板友們一起加油奮鬥，加油加油！


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