早餐店為什麼早餐店的小黃瓜可以切的那麼清脆好吃 - 早餐店Harry · 2011-02-12Table of ContentsPostCommentsRelated Posts可以將做法寫下來嗎?早餐店All CommentsOlive2011-02-14這問題很簡單..............不論切片、切絲（用刨刀也行）切好後，一定要灑鹽（少量），然後，拌一拌。差不多20分鐘後會慢慢出水。重點來了............用紗布把小黃瓜絲包起來擠乾水，就可以了。小黃瓜放置保鮮盒裡，要用時從冰箱裡適量取用既可！（放冰箱大概放五天應該沒問題。）P.S:若怕太鹹，醃好後，可以用煮開過的冷水洗洗。o.k 以上答案試試喔！Ida2011-02-14這其實也沒甚麼好奇怪的..小黃瓜要清脆從兩點作起.第一小黃瓜要有選擇一下.買稍稍深綠粗一點..第二.切小黃瓜要有厚度才會吃起來清脆有口感...小小意見Related Posts如果開早餐店東西賣比外面便宜生意會不會比較好不動產經紀業的業務助理?早餐店在職證明申請請幫我評估在花蓮開間小冰店手機遺失過也報案過的人請幫忙回答..
· 2011-02-12 · 2011-02-12 · 2011-02-12 · 2011-02-12
All Comments
不論切片、切絲（用刨刀也行）
切好後，一定要灑鹽（少量），然後，
拌一拌。差不多20分鐘後會慢慢出水。
重點來了............
用紗布把小黃瓜絲包起來擠乾水，就可以了。
小黃瓜放置保鮮盒裡，要用時從冰箱裡適量
取用既可！（放冰箱大概放五天應該沒問題。）
P.S:若怕太鹹，醃好後，可以用煮開過的冷水洗洗。
o.k 以上答案試試喔！