義式咖啡機買好還是租好 - 咖啡店

William avatar
By William
at 2011-08-08T00:00

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目前的狀況是
我還不會操作義式咖啡機
但如果買的話
我怕我不會操作
價格也蠻貴的
如果賣回給餐飲批發行 收的價格也超賤價
我已經爬過文了
不過文章都是幾年前的
問過一兩家租賃的 其實就像之前文章網友提到的
契約綁的很死 利益全歸於租賃商
如果有狀況發生 契約裡幾乎都是由租方負責
如果中途解約還要保證金還要賠一半給對方
(真不懂這樣我租了幹嘛)
另一個問題是
咖啡店流動率高
我該租/買 全自動的 還是半自動的義式咖啡機呢?
全自動的好處是 只要會按鍵的都可以煮咖啡
可以避免因為人為因素造成的咖啡品質不一的狀況
但是半自動的 感覺上比較專業和能提供多樣的選擇
所以現在真是猶豫的不得了
所以拜託有經驗的網友們給一點建議
謝謝
Update:
你好
是開咖啡店用的
我們公司之前沒做這一塊是新的
近期想轉型
所以是店面要用的
謝謝

All Comments

Jake avatar
By Jake
at 2011-08-09T14:31
您好喔.
關於您的問題,因該是要先釐清,您選購咖啡機的目得為何˙?
如果是住家要用,那我建議您選購全自動咖啡機會比較好.
至於操作方面,全自動的機器操作不難.都是電腦控制.
使用起來不會太複雜.對於方便快速的個人戶使用而言,是非常棒的
那如果您是店家的話,在兼具營業和品質效益的前提下,
使用半自動咖啡機是首選,因為沖煮出來的咖啡,也和全自動機器
煮出來的咖啡不太相同.加上奶泡打出來的細緻,更是您製作花式咖啡的
不二選擇.
至於預算的問題.我覺得您可以針對您自己的預算,來選擇合式的咖啡機.
讓您品嚐咖啡無須有壓力的情形下,可以達到很圓滿的效果嚕
推薦您一個人咖啡人常去的網站http://tw.myblog.yahoo.com/philip0721-philip0721/
希望可以幫得上您嚕
Mary avatar
By Mary
at 2011-08-08T15:08
咖啡豆批發 商用茶飲批發(紅綠茶烏龍綠...等)
普洱茶批發 咖啡器具泡茶器具
新舊咖啡機租售
新舊全自動咖啡機租2年每月1050~1500滿期咖啡機屬於你
新舊半自動咖啡機租兩年每月3000~3500滿期咖啡機屬於你
PHS 0968-256-263
亞太 0982-0982-89
Margaret avatar
By Margaret
at 2011-08-12T11:58
你好;人家咖啡机租你麻...當然要收保證金(羊毛出在羊身上)個人推薦你全台,(服務不錯)他們;公司綱部;www.ricco.com.tw可找柯r0936330075;價格實在,,
Victoria avatar
By Victoria
at 2011-08-09T08:11
你已經回答租已經不划算.我就不再回答大家回答買或租~生意~問題.你只要買機器每一家都會教你怎麼做.剩下的只是大家比品牌和嘴巴.只要對你有利多吸收無妨.單鍋.雙鍋都可來試
Gary avatar
By Gary
at 2011-08-09T04:14
推薦你非常專業的老師.http://tw.myblog.yahoo.com/cawu26
2011-08-09 11:16:14 補充:
租賃1.每月固定要支付月租.2.不能自己想用今天藍山豆明天要用古巴後天要用尼加拉瓜是不行的.3.要要押金.租機時間未到退租押金沒了4.固定月租豆大約是商用豆.5.是我會自己買.6.要做生意要有所付出吧7.現今社會不用錢.不可能(免費往往都是最貴)8.推薦你非常專業的的咖啡機咖啡豆代理商咖啡蔡老師http://tw.myblog.yahoo.com/cawu26
Hedda avatar
By Hedda
at 2011-08-12T16:44
您好
我是專做Saeco咖啡機租賃的
你的問題我大概解釋一下
我不知道你問的租賃公司咖啡機是不是全新的.我們公司的機器都是全新的.
所以一般來說租滿2年會送機器
但是如果租未滿2年也會將押金沒收
沒收的原因在於..當時廠商給店家全新的機器.但是店家用了半年不用了.這台機器已經變成中古機.廠商自己也很難處裡.也不好賣.所以才會要沒收押金
另外您說利益都歸租賃商部分...一般來說會採用租送方式的.就是希望能將成本分攤.不用一次出.此外租賃期間都有人免費幫你保養及維修機器.也就是另外一種分期方式.只是需要綁咖啡豆
所以你如果你要選擇買斷還是租賃.考量的點:
1.自己有沒有特別偏愛的咖啡豆商.如果有.就用買斷的.因為用租賃的有合約限
制.不行用別人的豆子
2.資金的操作方式.如果想留多點現金在身邊.就用租賃的
3.如果想試試看.目前不知道有沒有這個市場.那就用租的.如果中途店就收了.你也只有賠押金而已(租金部分都有含豆子.通常豆子賣完.當月租金就有著落了).但是如果買斷的.賠的可就多了.就遠超過押金的部份的
所以我建議用租的.如過有興趣.可以看看我的部落格
http://www.wretch.cc/blog/yen0619/13462675
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2011-08-09T03:25
真正想喝咖啡的不喜歡全自動的, 應買半自動的,我在教咖啡創業班都會推薦便宜功能佳的義式半自動咖啡機,打奶泡拉花都沒問題,歡迎參考部落格 (林老師咖啡)
Michael avatar
By Michael
at 2011-08-10T04:31
如果您會常常使用
建議您買半自動的
便宜不麻煩
如果不常用
外面飲料店都有賣阿
以上是我的分析
要怎樣就看你了

有一些韓國娛樂圈的小問題想請教贈15點

Daniel avatar
By Daniel
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為何我家附近咖啡店有多達15家 但自助餐店一家都沒有?
圖片參考:http://l.yimg.com/d/lib/ks/akp/i9/ico_my_newwindow...

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