自創飲料品牌分享 - 創業

大家好，最近看版上突然出現很多討論飲料業的相關文章

自己也忍不住來分享心得，順便向前輩們討教目前所遇到的瓶頸

小弟人在馬來西亞，於 2012 年 5 月份開了第一家自創品牌飲料店 Ice Deli

主要原因是自己過去在台留學時很愛喝，以及正逢飲料業在馬吹起潮流風

例如日出茶太，歇腳亭，貢茶，鼎茶等台灣連鎖知名品牌均來馬設點

這些連鎖品牌加盟金，幾乎都是台幣三百萬起

因此自己很天真的想說不如就自創品牌，加盟金收個一半，一百五十萬好了

就這樣沒啥特別的事前準備與規劃就開啟了我的創業路

但既然已經決定要開始，就盡力的把它搞得最好

和許多前輩一樣，沒有任何的經驗與指導老師

靠著自己每一款飲料慢慢地調配，找到自己與身邊朋友親人均能接受的平衡點

在決定產品目錄與調配方式方面就花了約一個月

而同時在進行著的就是店面的裝潢與設計

開始營業時，幾乎天天都抱著忐忑不安的心情

擔心沒生意，擔心沒回頭客，擔心員工，擔心供應商

但很慶幸的是，經過了一個月，有看到許多熟悉的臉孔

表示我的產品能讓顧客回頭，也加強了我的自信心與自我肯定

經過了許許多多的創業辛酸與風雨，就是硬著頭皮努力硬撐

到了今年 2013 年 8 月，回顧過去一年的生意量，雖不到大富大貴

但也還算是小有成績，因此決定開設第二間分行

雖然比起許多大財團平均一天開一家新分行的速度而言，我算是以龜速在成長

但至少我有在朝著當初的目標在前進著，雖然是龜速 …

目前有兩間分行，六個員工，以過去的銷售記錄來看，沒意外的話應該能在明年 3 月再開一家

乍看之下，雖然感覺是非常的順利，但是銷售額就是卡在那邊上不去

每間分行扣除員工薪水，電租水電，原料成本，剩下平均約台幣三萬

我為了要快點把折舊費用攤平，所以幾乎是沒領薪水，把淨利都算進折舊費

所以才能在一年內回本，以便能迅速增加分店據點

但重點就是在銷售量提升不上去，感覺這樣下去也無法有突破的成長

因此想請教各位前輩在自創飲料品牌這方面，還有什麼辦法提升自身品牌知名度呢

寫到這裡，已經不清楚自己要表達什麼了 >"<

最後只是想與各位同是在飲料業打拼努力的同志們加油打氣

希望大家都能在這個行業中創出好成績

謝謝大家的閱讀



--
Sent from my Android

--