要先爭口飯吃還是一鼓作氣創業？ - 創業

※ 引述《nicooole (nicooole)》之銘言：
: ※ 引述《zzzzzken (叫我奧斯卡)》之銘言：
: : 很特別的案主 我挑戰看看
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: : 以下為企劃內容
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: : 1.BRUNCH概念不變 用木頭色感裝潢一間拍照絕對很美的早午餐店
: : 早午餐是你的收入來源 這 不能馬虎
: 對 早午餐和茶水低消應該是我認為目前比較可行的收入來源


以單純的早午餐店來說
假設茶水類你已經會得差不多
那您說的有質感的早午餐你都知道要怎麼作嗎?
以及供貨來源找到了嗎?
您有在有類似感覺的早午餐店作過了嗎?
假使沒把握把叫貨/出餐搞定還是先不要燒錢吧...
如果搞得定
剩下來的就是燒錢的問題啦...
如果自己也是一知半解
那還是先去打工順便存點錢吧!
等到你只需要煩惱錢的事情在去想開店的事
如果連單純的早午餐店的相關事宜都還沒準備好
那後面要交換技能什麼的也不用談了吧?


那麼
您想要開一家有質感的早午餐店
還要能讓人來教學攝影/交換技能等等
坪數一定不小
裝潢的方向,費用要多少又是一個問題
(還是要看你有多少錢可以燒)
你有裝潢既省錢質感又好的方案嗎?


嗯...
我覺得有開店的想法跟動力是很好
不過跟上面幾篇文章講的一樣
你有燒錢的準備了嗎?有為自己留點退路嗎?
設備器具裝潢等等最少最少幾十萬就不見了
何況是後面房租人事哩哩叩叩的
當然如果對自己的產品跟能力非常有信心
而且有燒錢的準備的話
不留退路直接開店也是可行的啦...= =+


: : 2.店裡可提供拍照還有場地租借 還有簡易的攝影設備(棚燈)
: : 只需要點滿低消 不須付場地費
: 攝影設備我倒是還沒想到..
: 不過簡單的說,有點類似台大人性空間的經營方式
: 大家可以參考下別人的介紹 http://www.wretch.cc/blog/eatattaida/13653746
: 飲料無限暢飲,不管是社團、讀書會還是各式團體聚會
: 我都可以提供場地、投影等而不加收場地費
: : 3.店裡有兩大面牆 一面貼滿失業技能人的自介 一面貼滿案主的任務
: : 就等於是把PTT的SOHO版實體化
: : 您每天把外包網跟SOHO版的案子張貼在任務牆 但是不留電話
: : 失業的技能人看到喜歡的任務就到櫃檯跟您登記
: : 由櫃檯這邊接洽案主 酬勞也是先付給店裡 任務完成再發給技能人
: : 每個案子抽20%酬勞
: : 而案主 只要有點低消 都可以跟櫃台要每個技能人的作品集看
: : 所以建議技能人留作品在櫃台 給自己曝光的機會
: 嗯..我本來想的純粹是交換技能啦 不一定真的要失業
: 會提出失業的點 是因為很多人（包括我自己）在找工作時受挫
: 很可能就會覺得自己沒有地方發揮 或者自己有才能而不知道哪裡可以發揮
: 舉例來說,雖然我工作表現也許普通 但其實私底下我很會煮客家鹹湯圓
: 我希望可以用這個專才去和別人交換技能 像是如何幫兔子剪指甲
: 可以在我的店裡進行教學 不限一對一 如需設備的話我都可以出借
: 不曉得這樣有說明的比較清楚嗎0_0?
: : 5.主打攝影人可以在店裡吃免費 只要幫店裡需要拍照的客人照相
: : 一次拍照CASE可獲得一張免費套餐卷 願意接案的留下可拍時間
: : 另一方面
: : 店裡除提供場地也提供攝影師給網拍業者 價格是兩千元附五個套餐
: : 需事先預約 限制時間四小時 按下快門第一張開始算
: : 超過四小時 照人數需要再點一杯飲料
: 這個有點接近
: 我想的範例,也許像是指甲彩繪師.
: 可以邀請他在固定的時間來店裡幫客人服務,我只收店裡客人茶水費
: 彩繪的費用由指甲彩繪師當做外快賺取
: 當然,我希望盡可能打破"一定要有專業證明才能教學"這個規則
: 多多開發每個人的潛能與才能
: 因為真的有很多人,即便沒有專業證明,但一樣擁有相當不錯的才能
: 像每個媽媽都有招牌菜,如果能互相交流應該很棒吧= ="
: 但當然股市教學或是宗教什麼的,可能就要考慮一下了
: 總不能來我店裡就被誤導吧0_0
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: : 這是我目前短時間能想到的 當然如果可以長時間開會
: : 我一定能再激發出一些東西 不知道有沒有幫助到你想要的方向
: : 其實我很支持你做這件事情 如果覺得心中有想法要實現 就去執行
: : 一定會遇到困難 如果解決不了就是盡人事聽天命
: : 如果連解決都不想解決就在那邊哀哀叫 那抱歉 你沒有當老闆的命
: : 解決的了 就很像打電動 一關一關過 很好玩的
: : 大不了失敗 就是把早午餐店收起來 回到職場工作 能多差
: : 要是現在不做 等到你結婚了 才在東後悔西遺憾的 多不給力
: : 更賽的是 搞不好想法還先被別人先做走
: : 不要覺得不可能
: : "一個能提供接案服務的早午餐店"
: : 以現在失業率這麼高 這樣的早午餐店也許會是個話題
: : 一旦被你炒作起來 那些外包網搞不好還主動談合作貼你的牆
: : 許多不會用電腦的傳統產業老闆 也許是想臨時徵個美編作DM 也會想到你的店
: : 前面的文章 很多前輩打你臉 他們說的都是對的
: : 畢竟他們都待過商場 自然一眼就看出你構思的盲點
: : 但若你真的覺得這理想事一定要做的 就把問題克服 繼續執行
: : 誰能想到GOOGLE真的拍了街景 後續還很多餐廳主動登記位置
: : 所以找餐廳查GOOGLE地圖就是無敵方便
: : 你做了 就是突破 你失敗了 就是體驗了一場難得的冒險
: : 對人生絕對是加分的 有何不可
: 很高興看到您的支持^^
: 我會努力把問題克服的
: 對我來說,現在敢談創業蠻大的背後因素就是想勇敢做自己
: 也很慶幸23歲能有這個想法,如果失敗的話還有比較多空間可以彌補
: 我覺得有理念是很重要的,有理念才能吸引磁場相近的人
: 知道自己不是一個人 會讓我更有能量去思考更周密的計畫
: 失敗與成功都只是相對的概念
: 也許財富上會失敗 但人生上對自己會有個交待 成為一個有故事的人
: 我知道還會被打臉很多次 沒關係 儘管來吧^^
: 如果被打臉這麼多次我還是想創業 也許表示這真是我真正想做的事吧
: 我不會只做夢而不去評估 你們的提點我都聽到了
: 再給我一點時間 我會做的更好的
: 謝謝~

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