要如何定滷味攤的滷味價格 - 事業

以本店方圓500公尺内之同商圈同業定價做參考。
2010-08-16 04:28:57 補充：
做生意還是要有經驗的傳承比較好，產品有特色？設備設計完整？地點優勢？經營者有正確的經營觀念？這些基本元素便是創業能否成功的關鍵。
2010-08-16 04:31:22 補充：
可以上去參考成功者的經驗 http://www.osk2007.com/

你可以先去多買買附近幾家滷味啊
然後拿人家的名片參考價錢～
蔬菜大多都是20～30拉！
至於量　要看你們那地區的人大多都怎麼賣
還有你是哪種蔬菜　等等之類的
其實肉臟類　大多都是50g30元
豆乾類也都10～30不等
火鍋料類　都3～5個一串20～30元
都可以用成本價去算你一串　一份要賣多少
其實最保險的方法還是賣之前多吃吃別人的
然後參考一下人家的價錢～
如果有加盟　加盟商會教＝ˇ＝
沒加盟　你火鍋料那些部分商品應該是跟商行定的吧？！
或是一些調味料之類的！
你可以去問商行　他們因為接觸很多攤販小吃
會教你的＝ˇ＝
如果你在新竹可以跟萬賓定　老闆娘董很多喔！
問她他都會教～
就醬～～～