要如何定滷味攤的滷味價格 - 事業

Genevieve avatar
By Genevieve
at 2010-08-15T00:00

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各位大大我想開一間滷味的店
價格不知道要怎麼定
請各位大大幫我一下
謝謝
Tags: 事業

All Comments

Ida avatar
By Ida
at 2010-08-17T15:49
以本店方圓500公尺内之同商圈同業定價做參考。
2010-08-16 04:28:57 補充:
做生意還是要有經驗的傳承比較好,產品有特色?設備設計完整?地點優勢?經營者有正確的經營觀念?這些基本元素便是創業能否成功的關鍵。
2010-08-16 04:31:22 補充:
可以上去參考成功者的經驗 http://www.osk2007.com/
Frederica avatar
By Frederica
at 2010-08-18T16:30
你可以先去多買買附近幾家滷味啊
然後拿人家的名片參考價錢~
蔬菜大多都是20~30拉!
至於量 要看你們那地區的人大多都怎麼賣
還有你是哪種蔬菜 等等之類的
其實肉臟類 大多都是50g30元
豆乾類也都10~30不等
火鍋料類 都3~5個一串20~30元
都可以用成本價去算你一串 一份要賣多少
其實最保險的方法還是賣之前多吃吃別人的
然後參考一下人家的價錢~
如果有加盟 加盟商會教=ˇ=
沒加盟 你火鍋料那些部分商品應該是跟商行定的吧?!
或是一些調味料之類的!
你可以去問商行 他們因為接觸很多攤販小吃
會教你的=ˇ=
如果你在新竹可以跟萬賓定 老闆娘董很多喔!
問她他都會教~
就醬~~~

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