請問CF地瓜粉要如何炸地瓜?? - 開店

剛開店一個月了~本身在做炸的! 想請問一下CF地瓜粉 要怎麼炸地瓜才會外表金黃漂亮,裡面鬆鬆,(回油後一樣)
有請教過別人可是感覺炸出來就是不一樣,說地瓜銷好切條,然後洗過帶點濕度,沾上CF粉,後放油鍋160度溫度下去炸3~4分鐘可是感覺好像有少個步驟
??
希望有做過炸食店的大大不吝指教!!
20點