請問一下日式燒烤居酒屋師父薪水行情? - 創業

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目前人在大陸 有考慮回台開間居酒屋

不過對台灣日本料理師傅薪水的行情不是很清楚

想在這裡請教一下大家

我想找的等級大概是居酒屋廚房經驗至少有3年以上

懂切肉 串肉 燒烤 醬料熬煮 管理 人員教育 品質監督流程掌控這種等級的

但不需懂生魚片 壽司 也不用待過大飯店

在大陸日料店來說就差不多是廚師長的位置

不曉得大概這樣的條件的廚師 薪水大概要給多少才合理啊

謝謝! (在北部)

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All Comments

Edith avatarEdith2014-08-10
8萬左右,除非醬料是你自己的配方
Sarah avatarSarah2014-08-14
來加盟我吧A_A ((亂入
Caroline avatarCaroline2014-08-17
三萬初,現在日料師傅行情是四萬起(北部價)
Doris avatarDoris2014-08-19
而師父要冷熱台都會才算師父,大部份居酒屋都有冷台唷
Belly avatarBelly2014-08-21
不過你烤台如果超強的話,當然就不一樣了