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請問早餐店用的馬鈴薯泥 - 早餐店

Ina avatarIna · 2014-04-23

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請問早餐店用的馬鈴薯泥有業務用的粉包嗎

類似IKEA的那種

馬鈴薯粉加水、牛奶煮滾就可以供應的

有哪個推薦的廠牌嗎

請同業先進指教了

感恩

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All Comments

Ivy avatarIvy2014-04-27
原來不是用馬鈴薯蒸軟後壓泥阿? @@
Suhail Hany avatarSuhail Hany2014-05-01
也有預先磨成粉的，比較好保存
David avatarDavid2014-05-04
查[可美特] 薯泥混麵粉或麵茶能壓低價 有良心就加雞蛋和奶油
Connor avatarConnor2014-05-06
便宜的餐點隨附的通常是馬鈴薯澱粉調熱水 加點奶精粉或奶精
Ophelia avatarOphelia2014-05-10
有良心就加點奶油/鮮奶/鮮奶油之類 用真馬鈴薯的通常餐點會
比較貴一點
Kyle avatarKyle2014-05-13
這篇一定要問sweetpotapo
Ingrid avatarIngrid2014-05-15
真的馬鈴薯泥vs馬鈴薯粉調的 口感有差
Heather avatarHeather2014-05-17
曾看過某餐廳門口擺一大籃馬鈴薯 可馬鈴薯泥應該是用
粉調的@_@嘖嘖
Lucy avatarLucy2014-05-22
那我們店算是良心商店，用真的馬鈴薯去蒸、壓碎…