請問開店一定要有證照嗎 - 開店

開蛋糕店一定要有證照嗎
目前並沒有規定開蛋糕店必須擁有相關的證照。
但誠如樓上大大說的，既然您有心往這方面發展，不如
花時間買檢定書籍自修(有經驗)或是參加坊間的餐飲補習班，
他們都有在輔導參加技能檢定，只不過要花點錢。
其他如職訓局等相關網站，都有相關的消息，記得去看看。
將來等您考過之後，將證照裱起來掛在牆上
坦白說~~會讓消費者安心些。
食品烘焙的證照目前分為
麵包、餅乾、西點蛋糕三類；乙級、丙級兩種。
圖片參考：http://navy-dodgers.myweb.hinet.net/cake.jpg
*行政院勞委會中部辦公室
98年度全國技術士技能檢定簡章(PDF檔) http://www.labor.gov.tw/management/sitemap_upload_...
希望對您有幫助~~

賣蛋糕倒沒有規定一定要有證照
不過既然想在此行發展
去考個證照也沒有損失
畢竟要演什麼像什麼
如果你有證照在手 那顧客也買的放心
絕對會有加分的效果