創業加盟請問鹽酥雞的椒鹽粉要如何調製 - 創業Gary · 2009-09-07Table of ContentsPostCommentsRelated Posts想自行創業.不想加盟用一般市售的椒鹽粉.請問要如何調製好吃又有特色的椒鹽粉.創業加盟All CommentsQuintina2009-09-11大多數都採用黑胡椒粉+味精...但味精會破壞味覺...如果客人給你錢..你還傷害對方,這樣似乎說不太過去有吃過一間黑胡椒粉+極少量的糖粉(超市有售)夠意外但還不錯~比例可能要你費心自己抓了...(個人較排斥<過度使用人工合成品>....請見諒...) 2009-09-11 23:19:31 補充：不是我扮高貴...只是過量...真的是有害人體...Susan2009-09-09你好 我有不錯ㄉ胡椒鹽 如有需要 ㄎ來電0982809314 醃料配方 技術轉移都ㄎ^^ 我有10年經驗Eartha2009-09-091. 好吃又有特色的椒鹽粉? 何為好吃? 何為特色? 太含糊了.2. 鹽. 味精或高鮮味精 . 黑或純白胡椒 . 其它香料 (五香.玉桂.八角.花椒.丁香.三奈.蒜粉.甘草.百草.洋蔥.茴香.......) 3. 比例約1:1:1:1 可自我增減上述香料比例.但您若不是內行人.則需自我試上數拾次後.才會有您要之感覺喔!您可上此部落格參觀各式辛香料與資訊或留言http://tw.myblog.yahoo.com/ls446237 領鮮食品行 台中華 ******Related Posts做羹事業比較好，還是做碳烤雞排?~融資貸款~懇請賜教!感激不盡!自己開冰店時的問題青年創業貸款有卡債信用有瑕疵還可以辦創業貸款嗎？
· 2009-09-07 · 2009-09-07 · 2009-09-07 · 2009-09-07
All Comments
但味精會破壞味覺...
如果客人給你錢..你還傷害對方,這樣似乎說不太過去
有吃過一間黑胡椒粉+極少量的糖粉(超市有售)
夠意外但還不錯~比例可能要你費心自己抓了...
(個人較排斥<過度使用人工合成品>....請見諒...)
2009-09-11 23:19:31 補充：
不是我扮高貴...只是過量...真的是有害人體...
2. 鹽. 味精或高鮮味精 . 黑或純白胡椒 . 其它香料 (五香.玉桂.八角.花椒.丁香.三奈.蒜粉.甘草.百草.洋蔥.茴香.......)
3. 比例約1:1:1:1 可自我增減上述香料比例.但您若不是內行人.則需自我試上數拾次後.才會有您要之感覺喔!
您可上此部落格參觀各式辛香料與資訊或留言
http://tw.myblog.yahoo.com/ls446237
領鮮食品行 台中華
*
**
***