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開披薩店要注意哪些法規?

Ula#開店

我想開一家“窯烤”披薩店用義大利進口的窯爐 以木材生火高溫窯烤披薩因為烤箱是開放式的 不是隱藏在廚房裡店面約40坪左右 所以想請問在消防法規上我要注意哪些部分可以請有經驗的網友們分享嗎?或是開店要注意的經驗分享談也可以謝謝!已更新項目:還想請問大家開披薩店有需要證照嗎?我有義大利披薩師傅不過我本人是沒有餐飲方面的執照這樣可以嗎?

網友回覆 3

  1. Victoria

    消防法規的部份一般開店都會交由專業做消防的處理!這個部份你可以問一下設計師他們很瞭解這方面的事!現在的PIZZA店大多去做行號登記就行了!隨便取一個xx小吃店!!!也很好處理行號登記大概5000塊弄到好!!請會計師代為申請即可!!開店有需要很多東西!飲料的部份有可樂啊紅茶啊果汁啊!這些可以找食品公司或是一些泡沫紅茶盤商他們都可以處理!!!在來就是碗盤餐具!!!還有外帶包裝材料PIZZA盒!防油紙淋膜紙格拉辛紙烤盤紙塑膠袋紙袋等等的!如果對上述的有疑問或是要我幫忙介紹!可以寫信給我!chingmingcute@yahoo.com.tw

  2. Skylar Davis

    我在創業前也是猶豫不決，千頭萬緒， 後來就是跟魔術盒子做諮詢後得到很明確的方向~ 所以我也建議您可以找他們做免費的諮詢 魔術盒子餐飲行銷有限公司 他們真的很專業，很熱心 只要是有關餐飲創業或加盟的事情都可以問他們， 而且很貼心的是前期的諮詢都是完全免費的喔。 上網打關鍵字搜尋 魔術盒子就可以找到很多他們的相關資料喔

  3. Frederic

    設有鍋爐房，廚房等大量使用火源之各類場所應設置滅火器

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