開間自助餐需注意什麼? - 自助餐

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我想開間自助餐
需注意什麼?
會不會很累阿?
有需要請人嗎?
還有自助餐那些器具
和每天的菜
是從哪裡來的?
告訴我吧!
謝謝~!

All Comments

Jacob avatarJacob2009-08-09
我也有再考慮要開一家便當店...目前也在一家便當店工作..
需要注意的方面是衛生跟你的菜色還有做吃的是個服務業態度很重要....
做吃的當然累...但有錢賺應該不要怕累吧??越累表示生意越好呀..
請人做一定要請的 一個人是做不來...餐具方面建議你先買2手的..
每天的菜你可以到果菜市場找一家固定的商家跟你配合他會每天幫你送你需要的菜...
想要做生意最好是要先有實戰經驗....開自助餐不是有錢想開就開還有很多瑣事ㄋ???營利執照???員工中至少要有一人擁有餐飲執照.....還有衛生局也會查訪你店裡的一些問題??還有要有自己的特色呦????? 加油...要把一切都準備好在開...
Isla avatarIsla2009-08-07
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Bennie avatarBennie2009-08-07
開間自助餐需注意什麼?
衛生
價格
好不好吃
Donna avatarDonna2009-08-06
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不知道ㄊㄇ可不可以幫忙到你...
ㄊ是專門在替想創業ㄉ人作規劃...
我也正在與ㄊㄇ接洽當中...
個人絕得衛生很重要.用餐環境.菜色要求.做什麼事情都是要努力付出的....講難聽點...怕累在家睡覺就好ㄌ!!剛強調這是個人意見請多包含