開雞排店一問...關於人流.. - 加盟

Erin avatar
By Erin
at 2011-01-09T00:00

Table of Contents

我想要開連鎖雞排店
但是看上的點是在一條街人流的末端
而人流的中段有一家派客
因為目前熱門的店面已經被搶光了
或是不歡迎人家賣雞排or店租兩萬以上
所以位於人流末端的這個點適合開店嗎?
此地段是很多家傳統早餐店..
旁邊還有一家下午很賣的紅豆餅請大家幫我稍微評估一下好嗎?
因為一加盟就得花費約20萬up..怕血本無歸..><
謝謝^^

All Comments

Lucy avatar
By Lucy
at 2011-01-09T08:01
從你的敘述~我會建議你不要開~我自己開過2家店我很了解
1.台灣的店面位置不對那怕只差兩三間店的距離,一樣沒生意
你又在人流末端...100個走過那條街,30個不會走到你那邊
70個還要跟派克搶...划算嗎? 建議你多看看多想想
2.競爭力不夠~除非你有把握可以打的過派克~但是你位置已經先輸了~
你開下去只是賠錢,店一開下去就是一個無底洞,因為就算你睡覺時
你還是在付房租,換個點也許機會更好
3.做生意是一開始就要算出有把握賺錢才出手,如果只是賭一把,那還不
如去賭場賭至少機會大一點,要把所有可能算過想清楚後再去拼~ 加油
希望我的建議對你有幫助
Adele avatar
By Adele
at 2011-01-11T12:09
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Sarah avatar
By Sarah
at 2011-01-11T22:56
我家本身開雞排店
而且有註冊商標的
現在加盟金很便宜
已經有十幾家連鎖的
看地點的話老闆可以幫你看~~~
有需要的話在寫信過來吧
Hardy avatar
By Hardy
at 2011-01-10T20:06
其實想要創業做小吃不一定要加盟...
一間小吃店會成功不只是口味好而已...
他開ㄉ地點ㄝ粉重要...
如果沒有粉好ㄉ點.在好吃ㄉ東西ㄝ不可能成功ㄉ[除非你是老店]..[10年以上]
我自己本身賣滷味4年多了
現在到處都是賣傳統小吃ㄉ
先不說口味問題....[其實每家都各有特色]...
所以你要盡量找降低成本方式來便宜賣給客人才有機會成功
加盟會讓你進貨比一般貴快2成ㄉ支出.
讓你沒辦法比其他小吃店更便宜
所以會成功ㄉ機會就不大了...
就講我這裡ㄉ經驗
我在大學旁邊賣加熱式滷味
我們這裡算是學區
所以賣小吃ㄉ最少ㄝ有20多家
每學期都會關掉3家左右.但是還會有新店家來開
好像有7家是炸ㄉ...2家烤ㄉ..4家滷味..1家麻辣燙..2家關東煮...還有一些夜市形小吃
這些店家有ㄉ是加盟ㄉ有ㄉ是跟人拜師學藝ㄉ
好像會開比較久ㄉ跟賺錢ㄉ都是沒有跟人家加盟比較多...
就滷味來講
我賣100就能賺55青菜類賣100賺65
加盟ㄉ
賣100賺40青菜類賣100賺55
所以能便宜1點回愧給老客戶
就像是買70左右送1份青菜....[成本5塊左右]....100多時少算個1至20塊給客人
這樣他們就會常常來買了而且把我當作朋友看待
ㄝ會介紹其他客人來買
久而久之我ㄉ生意就會比...[加盟知名滷味]..生意更好
.......................................
沒有跟人家加盟ㄉ話
自己要去找生財器具和裝備..[壓克力廣告.裝潢]
加盟ㄉ話它會幫你找到好....[花錢不用花時間]..
沒加盟ㄉ豪華餐車式連學習費用15萬元豪華店面式35萬元就有找...[除非你是限量超豪華旗艦店型ㄉ]
加盟ㄉ最少ㄝ要貴粉多...
我有聽說知名ㄉ滷味餐車式要30萬以上店面式要100多萬勒
你想我們要賣多少ㄍ客人才能賺那麼多呢..
時期不是粉好能自己來就自己來..
靠背人幫你ㄉ一定要付出代價喔
...[如果有什麼問題不懂ㄉ]...
...[還是想寮解更多ㄉ]...[要創業當老闆ㄉ]
可以找我聊聊喔...
我願意把我做滷味3年ㄉ經驗於你分享
你可以多看多聽多問
但是要慎重考慮唷...
...[0925213966]...
希望我這封留言有幫助到你........
我的部落格↓

http://www.wretch.cc/album/album.php?id=n5432154&b...
參考資料
Kristin avatar
By Kristin
at 2011-01-09T06:01
雞排店的生意主力是下午到晚上, 人潮方向要找下班的方向, 跟早餐店截然不同, 早餐做的是上班方向, 請三思!
做吃的如果能結市則會創造出1+1>2的效果, 盡量要把店開在同類型的店跟商圈裡比較好!
Tracy avatar
By Tracy
at 2011-01-13T13:41
你好!我是sam
創業有很多的選擇!也許您可以來評估看看
有關獨一無二的營養俱樂部http://www.wretch.cc/blog/bubuwu1102
這是我跟我老婆的部落格......
我與我老婆吃全方位健康營養混合早餐及經營已經有五年的時間呦!
TEL:0911011162 sam 歡迎與我電話詢問相關資訊!
http://www.hblntc.com/0911011162/default.htm%E7%87...
Zenobia avatar
By Zenobia
at 2011-01-12T17:14
哈囉我也是賣紅豆餅的
但不是加盟萬丹所以讓我用自身經驗回答你好了:)我是在國小旁邊擺攤
其實現在賣紅豆餅都還不需要店面
有個車台就可以擺了(但可能要牽涉到跟店家租位子等等)
其實只要選對擺攤的位子(人潮多的地方)
要回收還滿容易的!因為紅豆餅的門檻很低
以我為例,我的紅豆餅是3個20元(大概賺10-12元)
每天最少可以賣差不多200-250個所以是一天淨賺2000左右
所以差不多兩個月本錢就回來了因為我不是加盟的所以也省了加盟費等等哩哩摳摳
我本身是自己找了間廠商他從車台內陷原料工具甚至到教學都包辦了
我覺得找到這種的還滿幸運的,因為本身也在考慮要不要加盟
但加盟的錢我真的有點負擔不起
而這種的就完全讓我又不用花加盟的錢又達到我的所有目的
一舉兩得;一方面我覺得紅豆餅也不一定要有大牌子背書
(如果是飲料店可能有牌子會比較安全,但紅豆餅就不用了)我的車台+紅豆餅爐+工具+原料食材整套購入當時是大概三萬-四萬
所以一開始開店也比較沒負擔(因為沒有花很多錢)
我現在也還在做,如果有甚麼問題可以寫信給我我們一起切磋順便給一下我說的那間廠商
瑞輝食品行 電話是04-22130373、0912078926吳先生
地址是靠近台中太平:台中市東區三賢街215號
他們有網站http://www.kingdog.com.tw/
可以參考看看囉!加油!
Thomas avatar
By Thomas
at 2011-01-09T04:02
你好:你可以有不一樣的思維~加盟創業成本高倒不如找專業原物料公司~一樣成功 他們有原料~~好吃 優質專業他們會 分析給你聽 他們是從事餐飲事業<可參考你可跟他們連絡 http://tw.myblog.yahoo.com/mitsui-1216 三井餐飲原料
Jack avatar
By Jack
at 2011-01-12T13:08
您可以去這個無名看看... http://www.wretch.cc/blog/calainkimo 雞排男的食香客雞會站 人人有功練人人有雞吃 台南雞排加盟創業達人 地上最強的炸雞店
Xanthe avatar
By Xanthe
at 2011-01-09T10:05
小心!你真的要小心!
我週遭有朋友雞排店開業2個月就收起來的
現在正值新年
有所謂的年後換業潮
但是很多人創業就只想到做吃的
好的店面跟好的商域都已經被人占領了
就算存活下來
也只是分到大餅的一點點渣而已
真的是辛苦一輩子、享受人生最後那一陣子
不過凱駿加入了一個更好的事業商機
希望分享給您,並歡迎您來了解

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