隔水加熱鍋是否可以燉煮仙草.石花? - 飲料店

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By Zanna
at 2020-09-15T15:18

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想請問各位飲料店的前輩

https://i.imgur.com/7cqn5Ms.jpg

這種鍋子可否拿來燉煮石花

因為賣家說這個只適合用來保溫

但是想說看這個原理不是跟一般電鍋差不多嗎?

小弟現在是用電鍋來煮石花

不過容量太小 要分次

還是有其他適合的器具嗎?

感謝各位版友

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All Comments

Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2020-09-18T22:10
最快最準就是自己買來試
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By Hedwig
at 2020-09-23T17:32
要用電就商業IH爐配白鐵湯鍋 要多大有多大
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By Selena
at 2020-09-26T15:49
這不是很拿枷嗎
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By Lauren
at 2020-09-27T07:05
這只能保溫不會沸騰阿

台南東區/中西區連鎖飲料店

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By Frederica
at 2020-08-09T00:45
請注意，本版不為發文者背書，找尋頂讓物件請自行查證斟酌(本行不可刪) 1.頂讓物件/生財器具:製作飲品所使用到的所有配備 地區(地點+路名)： 1.東區近成功大學 2中西區近火車前站 2.頂讓金額：需兩間一起盤讓，120萬元 3.聯絡方式：站內信聯絡 其 他：連鎖飲料店盤讓，皆正常營業中，歡迎約時間詳談。 一間已營業超過10年，房租21000（不用押金） 使用範圍為一樓二樓，若有 ...

開飲料店的成本控制

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By Quintina
at 2020-08-02T13:57
※ 引述《yoyofight (yoyo~)》之銘言： : 大家好 : 最近有在跟老婆評估開一家飲料店 : 想了解在成本這部分應該要如何抓比較好 : （如原料成本、人事成本、店租成本要各占幾%） : 不知道有沒有過來人可以分享一下經驗 : 地點在桃園中壢這附近 : 我可以請您吃個麥當勞或星巴客以示感謝 : 謝謝～ 去買書自己看 https://www.books.com.tw/product ...

開飲料店的成本控制

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By Zora
at 2020-07-31T11:20
大家好 最近有在跟老婆評估開一家飲料店 想了解在成本這部分應該要如何抓比較好 （如原料成本、人事成本、店租成本要各占幾%） 不知道有沒有過來人可以分享一下經驗 地點在桃園中壢這附近 我可以請您吃個麥當勞或星巴客以示感謝 謝謝～ - ...

店面無後門會影響很大嗎？

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By Queena
at 2020-07-26T01:02
小弟最近看到一個不錯的店面 （開飲料店～可能有複合餐點） 但這間沒有後門 不是格局限制不能有 而是房東把他封起來 除了安全上可能不好之外 聽說風水氣運也影響甚大 請問開店的老闆們 你們覺得沒後門真的影響很大嗎？ - ...

黃金曼特寧，到那裡找？不錯的網站可介紹，真的很想在柬埔寨金邊，很想要開類似COCO的飲料店想學一技之長，��

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By Cara
at 2020-07-17T12:11