餐飲新鮮人-局外人看開店這回事 - 開店

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By Hardy
at 2015-06-09T00:18

Table of Contents


餐飲業自己想當老闆的一堆 自己沒什麼錢下海就是

自己管理一大堆東忙翻了 還不定會比較好


廚師這東西對慣老闆來說就是災害 拿翹看到生意好就想出去開


厲害廚師就是派去中央儲房料理湯頭 醬料一堆關鍵食材

店裡面就是一些簡單加熱 烹調而已

想開連鎖店? 先FIRE 廚師謝謝

台灣餐飲業有台灣餐飲業的玩法

有興趣要開的看我這篇勝你玩過好幾間

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Tags: 開店

All Comments

Agatha avatar
By Agatha
at 2015-06-10T22:30
是的,老闆一定要會,而且要非常熟練。技術人員最容易會
說一間店沒有他不行。
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By Zenobia
at 2015-06-15T01:35
產品是王道、單純是競爭力、認真是走長遠路的汽油...單
純沒有不會的理由。
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By Rachel
at 2015-06-18T22:22
認識幾個連鎖店老闆 確實如此
Ingrid avatar
By Ingrid
at 2015-06-19T20:46
這篇很實在
Dorothy avatar
By Dorothy
at 2015-06-21T14:13
Ula avatar
By Ula
at 2015-06-22T05:07
夠實在
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By Andrew
at 2015-06-23T23:05
赤鬼就是這樣 廚師要求調薪要不然不做結果老闆自己學
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By Steve
at 2015-06-28T14:42
做出一套 SOP 之後就把廚師給火了 因為不需要廚師
工讀生就可以做廚師的工作

台灣淘寶賣家寄到大陸合作的物流公司

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By Madame
at 2015-06-09T00:00
想請問各位在淘寶開店的前輩,
在台灣把商品寄到大陸,
有和哪間物流公司合作?
費用怎麼算? 運送天數?
我大都是 24x21x10 的箱子
可以分享� ...

哪裡有不錯的光療課程?

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By Olga
at 2015-06-08T00:00
我想要自己開一家美甲店創業,現在好像比較流行光療凝膠的樣子,希望可以自己創業開店哪裡教學比較好?

餐飲新鮮人-局外人看開店這回事

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By Donna
at 2015-06-07T13:39
※ 引述《YZZZZZZZZZZZ (YZ)》之銘言: : 大家好小魯妹是一名82年次的女生,是餐飲新鮮人,目前是主攻台菜和中式點心~ : 上個月有跟大家分享過餐飲的心得,可以在本版 / 餐飲,或是去Salary版搜我的ID, : 也特別感謝版友轉錄讓我知道有這個版。 : 我今天想跟大家分享一下,身為一名餐飲新鮮人,一名局外人是如何看待開店這回事, : 我也說我是局外人了,當然我也是一名外行人,如 ...

餐飲新鮮人局外人看開店這回事

Tom avatar
By Tom
at 2015-06-07T00:17
大家好小魯妹是一名82年次的女生,是餐飲新鮮人,目前是主攻台菜和中式點心~ 上個月有跟大家分享過餐飲的心得,可以在本版 / 餐飲,或是去Salary版搜我的ID, 也特別感謝版友轉錄讓我知道有這個版。 我今天想跟大家分享一下,身為一名餐飲新鮮人,一名局外人是如何看待開店這回事, 我也說我是局外人了,當然我也是一名外行人,如果有不對的地方還請小鞭, 我主要是想分享我是如何看待開店的,也希 ...

我跟我男友因為相處模式分開

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By Selena
at 2015-06-07T00:00
我跟我男友在一起3個月多而已
可是我們因為相處模式一直吵架
分分合合
我自己住外面\
之前都跟男朋友同居
我這個男友28歲自己開店
因� ...