餐飲新鮮人－局外人看開店這回事 - 開店

餐飲業自己想當老闆的一堆 自己沒什麼錢下海就是

自己管理一大堆東忙翻了 還不定會比較好


廚師這東西對慣老闆來說就是災害 拿翹看到生意好就想出去開


厲害廚師就是派去中央儲房料理湯頭 醬料一堆關鍵食材

店裡面就是一些簡單加熱 烹調而已

想開連鎖店? 先FIRE 廚師謝謝

台灣餐飲業有台灣餐飲業的玩法

有興趣要開的看我這篇勝你玩過好幾間

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