餐飲業如何留住人材? - 創業

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By Thomas
at 2013-08-15T18:10

Table of Contents


1.時薪低

2.二頭班，但是看你第一篇文，14-17應該是不計薪
很少看到小店這樣

3.不供餐，第一次看到小店不供餐的


11-22這麼長的時間，加上通勤，幾乎是在外12個小時了
這種待遇，待3天都算很厲害了，說真的

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Tags: 創業

All Comments

Adele avatar
By Adele
at 2013-08-18T18:13
2.....好像是王品都降子搞
Rachel avatar
By Rachel
at 2013-08-21T14:31
14~17休息時段不計薪,在獨立餐飲是常態,連鎖的我就不曉得了,
Lauren avatar
By Lauren
at 2013-08-25T14:12
畢竟那三小時是你自由活動時間,要回家睡覺也是可以,但總會被
Hedda avatar
By Hedda
at 2013-08-27T13:15
計算成上班時間,那倒不如分成早晚兩班請人,要上兩班也可單上
一般也無妨,我想這樣會好變通的多。
Olive avatar
By Olive
at 2013-08-30T09:13
然後,11hr這種工時對於餐飲業來說,除非pt,不然不算長,以我大
學工讀和現在朋友在奴才集團的親身經歷,一天14hr是再正常不過
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By David
at 2013-09-01T20:47
的事,而且還變相搞成責任制,殺小XDDD?
但有個重點是,分成兩班請人,時數壓縮,收入變少,求職者願不願
Ina avatar
By Ina
at 2013-09-05T00:10
又是一層問題,拿出前面推文所說的"誠意價"就是另說了:)
Catherine avatar
By Catherine
at 2013-09-05T08:49
就分早晚班pt之類我覺得時間會比較彈性可能有人會有需求
Anonymous avatar
By Anonymous
at 2013-09-05T10:00
Kai.. 你的意思是說 很多小店空班都算薪!?? 這麼好
Mary avatar
By Mary
at 2013-09-06T22:31
分早晚班，晚上會不好請人。
Adele avatar
By Adele
at 2013-09-08T12:58
楊梅那邊沒有什麼大學，工讀生並不好請。
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By Blanche
at 2013-09-11T17:14
中間空班真的很痛苦,拖一下出餐吃個飯就15點了
如果不在店裡休息回家休息,要交通時間,起床要再趕17點
Adele avatar
By Adele
at 2013-09-16T17:13
22點到了再拖一下,回到家又23點了,真的一天都貢獻給店
David avatar
By David
at 2013-09-17T01:57
在我眼中中間空班很痛苦又不給薪,寧可一天9小時到底
Elma avatar
By Elma
at 2013-09-21T02:01
兩頭班在餐飲是常態 若能提供休息睡覺的環境 較有吸引力

請益 義大利麵餐廳設備

Genevieve avatar
By Genevieve
at 2013-08-15T14:57
最近朋友在籌備開間義大利麵餐廳 有點餐酒館的取向 投入資金約400萬 坪數預計找40~50坪的點(台中) 座位數預計控制在35左右不想太大間 坪數會挑到40+是考慮廚房跟洗手間佔坪 想請益一下板上有對於類似行業創業經驗的人給點分享 想請問一般能用到的硬體設備及價格 EX: 1.義大利麵爐台(上面有鐵條那種實際名子不清楚可以炒3~4個鍋子) 2.3孔義大利麵煮麵機(天然氣用) 3.四門氣式凍冷冰箱( ...

餐飲業如何留住人材?

Caitlin avatar
By Caitlin
at 2013-08-15T09:29
說說我的經驗 我當年大學畢業打工賺點零用錢 基本上也就是在一家鵝肉麵攤,是我爸麻吉開的 那時候開給我的時薪是飲料店薪水*1.5~1.8倍 薪水這麼高,我應該很高興吧 No~人家飲料店有正太有羅莉還有很多大姐姐 上班時間你推我打好不開心 我隻能跟煮麵阿婆大眼瞪小眼 人家12點下班呼朋引伴去唱歌去打保齡球 我下班兩點隻能一個人默默的去打快打旋風 能讓我換過去錢少一半我都肯~ 工作場合不有趣+未來 ...

KOP袋跟圖案印章的訂做?

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By Donna
at 2013-08-15T00:40
最近有這兩項物品訂做的需求 不知道台北哪裡有推薦的廠商 剛剛 / 了一下沒看到 也許眼睛太大沒看到 還請板上前輩推薦 KOP袋是要拿來裝直徑13cm的糕餅 圖案印章 應該蠻常見的 只是不知道要去哪做 一般刻圖章的問了說沒做那種的atat - ...

8/20 詹益鑑 "從投創，看創業。從VC，看EC

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By Sarah
at 2013-08-14T19:59
全台灣最大的讀書會 行雲會免費演講活動: 什麼是社群網絡? 什麼是網路行銷? 如何經營社群媒體? 社群行銷的趨勢與商業機會 從APP的風起雲湧，結合EC，如何撼動世界的消費行為 之初創投Appworks詹博士將用豐富的創投經驗（育成超過120個團隊、投資15家新創公司 ），在這場大講中，必定帶給新創事業的創業家們中肯的建議與全新的思維。 ，在這場大講中，必定帶給新創事業的創業家們中肯的 ...

淘寶女生服飾80元內另有韓國當季連線服飾

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By Zenobia
at 2013-08-14T18:03
手邊有一些淘寶非當季流行服飾出清 http://class.ruten.com.tw/user/index00.php?s=kttforyou 也有一些當季的韓國服飾 單價較高 - ...