安口包餡機 進麵問題? - 創業

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不知道在這裡問可不可以,如果不可以自d

是這樣的,我最近被交代要試 安口的包餡機SD-97B,老闆要拿來包鳳梨酥,
我試機很多天,發現進麵系統很不穩定,麵糰都不能自動進麵
要手壓,但一壓,麵糰的重量就跑掉了,有打電話去安口問,可是答案很敷衍

請問板上大大,有人有這方面的經驗可以傳授一下嗎?

報託指點一下迷津,老闆照三餐問進度,快受不了,感謝各位!!

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All Comments

Una avatarUna2014-03-10
改麵團配方的軟硬度 試試看 軟一點 比較容易進料
Olive avatarOlive2014-03-12
麵團配方,老闆指定的,不能改
Tracy avatarTracy2014-03-17
想說安口的SD-97B是否有強制進麵糰的設計?要加購嗎?
Faithe avatarFaithe2014-03-21
一般都是用螺旋推進的 那你就要問安口有沒有做直接加壓
Skylar Davis avatarSkylar Davis2014-03-25
我買機器 最後都一定會改到配方 手工跟機器還是有差 ==
Connor avatarConnor2014-03-28
你們老闆白吃嗎 機器規格很少在變 通常是配方要變啊
Hedda avatarHedda2014-03-31
我也很想說服老闆,他來看一下機器運轉
Edward Lewis avatarEdward Lewis2014-04-03
叫我改進麵機構,有人有這方面的經驗嗎?指導一下,謝