我想要開一家素食自助餐如何籌備 - 自助餐
By Elma
at 2010-03-26T00:00
at 2010-03-26T00:00
Table of Contents
我已經有店面只欠經驗希望有經驗的仁兄仁姐給個建議
已更新項目:
這個店面原來就開素食已經有好幾年
2 個已更新項目:
我甚麼都不會一切重零開始
打發時間和想幫那些吃素的人有地方吃
3 個已更新項目:
只是設備煮菜師傅都要請人還要幫手
已更新項目:
這個店面原來就開素食已經有好幾年
2 個已更新項目:
我甚麼都不會一切重零開始
打發時間和想幫那些吃素的人有地方吃
3 個已更新項目:
只是設備煮菜師傅都要請人還要幫手
Tags:
自助餐
All Comments
By Andrew
at 2010-03-30T16:52
at 2010-03-30T16:52
你自己會煮嗎?菜色如何,附近的人能夠接受嗎?
人手足夠嗎?
開店要考慮的很多,尤其做吃的,最少要有半年到一年的緩衝期,
你的資金夠嗎?
如果沒問題,那應該從店面的裝潢與廚房的設備,
還有後面菜色的變化,下去研究.
記得隨時保持環境的整潔與食品的衞生.
祝你成功!!
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越詳細越好 最需要幹嘛?
最要注意啥? 必須通過哪些准許?
若沒有符合要向哪項單位報告?
請各位大大教教小弟!!
Update:
可以 ...
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