炸牛排 - 創業

Sarah avatar
By Sarah
at 2012-07-15T00:00

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在夜市看到這個攤子
感覺起來這個招牌蠻吸引人的
許多路過的人都會多望一兩眼....

他的做法,是將切片的牛肉裹粉下去炸,炸完後切塊放在生菜上,淋上醬汁
有泰式之類的口味

一份35,大份60

味道不知道,因為沒去吃 (我懶的排隊)
但看排隊的人數,不管味道如何,都成功吸引到人潮了



以上,看到蠻特殊的攤子,分享給大家參考一下



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Tags: 創業

All Comments

Ursula avatar
By Ursula
at 2012-07-15T16:10
牛肉一般不是都比較貴嗎? 賣那種價位有賺頭嗎? 好奇
Annie avatar
By Annie
at 2012-07-17T23:56
另外牛肉的筋應該有特別處理過 不然搞不好咬不動
Noah avatar
By Noah
at 2012-07-20T11:50
還有加麵粉炸 牛肉味道不知道有沒有跑掉
Jack avatar
By Jack
at 2012-07-21T11:48
一般炸牛排都在美式餐廳、泰式餐廳才有
Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2012-07-26T00:01
也許是合成牛排 將牛碎肉擠壓成形 打入食用牛油 形成油花
Ivy avatar
By Ivy
at 2012-07-30T05:43
或著看部位 肉這種東西要便宜的也是有
看你怎麼處理 尤其他是醃過去炸 基本上只剩下辛香料
Ula avatar
By Ula
at 2012-08-03T04:54
口感一般人覺得很嫩 調料不錯 應該就可
Annie avatar
By Annie
at 2012-08-05T18:38
說到餐廳.... 我好像也在餐廳吃過炸牛排的樣子喔....
不過這是第一次在夜市看到
Hedda avatar
By Hedda
at 2012-08-06T10:00
原PO說得那個我在台中旱溪夜市也有看到 家閃也有買
Adele avatar
By Adele
at 2012-08-07T21:07
份量不多 據說沒斷筋 肉很硬 看起來不像合成肉
Regina avatar
By Regina
at 2012-08-09T12:32
嘗鮮還可以 不到驚豔的地步 的確吸引很多好奇的人XDD
Ula avatar
By Ula
at 2012-08-11T15:01
牛排? 35? 大份60? 羊毛出在羊身上 光想就不想買

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Elma avatar
By Elma
at 2012-07-14T20:29
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請問如何保護網站創意不被剽竊?

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By Sierra Rose
at 2012-07-14T19:48
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Brianna avatar
By Brianna
at 2012-07-14T11:05
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By Rebecca
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By Tracy
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如題 我想要破解一種醬料 目前進度剛取得整罐醬料 但是裡面成分實在太多而且已經打成泥狀 目前只先透過冷藏 得知其中一層原料 主要是醬有一股很濃郁又獨特的香氣 我完全聞不出來到底是什麼味道 有醬料達人知道該從何下手嗎? 該找食品原料行?專業廚師? 好吧~我很自私 不想花大錢跟人家進貨 其實人家也不見得願意賣 而且第一 很貴非常貴 第二 不想做生意被人掐住喉嚨 - ...