該如何讓客人停步 - 創業

方法是人想出來的
隔空抓幾帖藥方
能不能藥到病除不知道，但是可以給點方向

1.交叉行銷
晚上買雞排的人，送早餐折價券
早餐同理
另外附近店家也都去放折價券，請老闆務必找零的時候一起放到客人手上
不要一疊放在桌子上任人取感覺很像發不完

2.檳榔攤
有工業區就有檳榔攤
只喝阿比沒有東西配有時有點空虛，
如果可以請檳榔攤幫你賣，賣出去退傭金3成給他
請小姐外送的時候順便問一下
或是賣檳榔的時候一起拿到車窗邊問客人要不要順便買個飯糰(行動呼籲)


3.玉蘭花攻勢
車子停紅綠燈，籃子裡面就裝包好的飯糰，人家以為你賣玉蘭花
搖下車窗發現是賣飯糰的，想說價格也差不多，剛好剛才也沒吃早餐
就順便買一顆好了

4.降低成本
備料每天減少，直到達到動態平衡
然後每天再逐步微調
話說飯糰也就只有滷蛋、糯米是不能放的
其他都是現成的吧?(包括老油條)

差不多臨時就想到這樣
總之，任何方法都可以去做，包括促銷我覺得也都好過坐在那邊唉聲嘆氣好
說不定一下就找到解方了

※ 引述《mazda3kodo (成為保鮮膜)》之銘言：
: 店的位置在四線道上
: 不算鬧區，附近其實也沒其他店家
: 附近有工業區上班人潮
: 門口剛好有紅綠燈，路過都會停下來
: 早上賣飯糰刈包，晚上賣雞排
: 自家所以不用考慮租金
: 基本上飯糰跟雞排吃過的評價都很好
: 雞排的熟客還會幫忙推薦
: 口味上蠻有信心
: 但是路過的人很多，很多人卻不會停下來買
: 最近新開了飯糰第二天，上班時間門口都在等紅燈
: 但是生意真的慘澹，開一天就賠一天食材
: 因為這邊不是人口集中的地區
: 發傳單也不會有人特地過來
: 大家能給點建議該如何解嗎
: 還是說多擺幾天大家有印象才會來呢

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To 小天使: ??(長久以來一直認為小天使是A.I)
★小天使 請問小主人有需要天使幫忙的嗎 :)
To 小天使: 顯示模式(應該跟Office的迴紋針問法一樣吧?)
★小天使 小主人可以再說請楚一點嗎@@? 天使有點不太知道小主人要問什麼 ^^"
To 小天使: 你是真人還是AI阿 ★小天使 天使是真人阿 囧 (還想騙我，真無聊)

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