飲料店一定要試喝 - 飲料店

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By Joe
at 2013-03-03T06:01

Table of Contents

※ 引述《gentlwind (ㄉㄊ)》之銘言:
: ※ 引述《daimond (天荒地老)》之銘言:
: : 花了很多心力 最主要的是要作試喝 一定要試喝 不管客人當下有沒有消費 
: : 客人會記得 下次用外送訂購的方式 然後這部份的人力 不要省
: : 永遠會有事情要做 發傳單或試喝 都是 給作飲料的朋友參考囉
: 我看到最後 心想的是「這個不要省人力的試喝」是指「外送去給公司行號試喝」嗎?
: 不然 在店面順便給等候顧客的試喝 應該沒有耗掉很多人力才是
即使像我這麼惡劣成天抱怨找麻煩的人,有人請我試喝,我大概也不會跟他說
你的東西很難喝。

那麼試喝的目的是什麽?至少有一個是找出數個產品中那個可能是最好的
既然客人不會對你說很難喝,那你就要看著他從頭喝到完,觀察客人的反應為何
假設客人還有隨行朋友,他會不會向其他朋友推薦

最重要的是你得讓客人覺得這家店是發自內心的重視客人,而不是推銷產品
我個人的經驗中,很多時候店家一開口我就覺得就一屋子的推銷味
如果你做到這個地步,我想應該要花很多人力心力

傳統的服務業跟網路業還是比較接近,我還是再宣導一下馬雲的三個主張
1.為使用者提供了什麽新體驗
2.為使用者創造了什麽價值
3.為社會創造了什麽價值

在這個例子之中,原本沒人提供試吃,所以只是提供試吃就滿足了1
等大部份人都提供了,那就得進一步提升試吃的這項服務

不幸或有幸,食品安全或食品健康成為了兩岸三地很重大的議題
可惜台灣並沒有多少廠商意識到這點--或者有個廠商放毒給消費者吃
現在還活的好好的--身體健康對個人來說是個很重要的價值

如果你有本事完成1&2.那我覺得你就有在兩岸三地大開連鎖店的本錢了
在此同時你也為這社會創造了正面的價值.

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All Comments

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By Mary
at 2013-03-07T10:59
服務的內容能夠讓顧客認為有價值..就是業者的競爭力
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By Michael
at 2013-03-08T13:47
所以.關鍵在細節.同樣提供試喝.如果流於形式..那也只是
形式而已...

飲料店一定要試喝

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By Elvira
at 2013-03-03T01:50
※ 引述《daimond (天荒地老)》之銘言: : 昨天受邀參加mr wish春酒 其中有加盟主上台分享經驗 有一個應該是頂店的 : 她說當時接手的時候月營收才16萬 後來可以做到月營收超過30 甚至到60  : 花了很多心力 最主要的是要作試喝 一定要試喝 不管客人當下有沒有消費  : 客人會記得 下次用外送訂購的方式 然後這部份的人力 不要省 : 永遠會有事情要做 發傳單或試喝 都是 給 ...

飲料店一定要試喝

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By Annie
at 2013-03-02T15:21
※ 引述《daimond (天荒地老)》之銘言: : 昨天受邀參加mr wish春酒  : 其中有加盟主上台分享經驗 : 有一個應該是頂店的 她說當時接手的時候月營收才16萬  : 後來可以做到月營收超過30 甚至到60 花了很多心力 : 最主要的是要作試喝 一定要試喝 不管客人當下有沒有消費 客人會記得 : 下次用外送訂購的方式 : 然後這部份的人力 不要省 永遠會有事情要做 發傳單或試喝 都是 ...

要開飲料店台南想找茶業供應商"相關器具供應商~希望大家可以提

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By Zanna
at 2013-03-02T00:00
要開飲料店~要找茶業供應商~~和開店 原物料供應商~可以提供廠商名單參考嗎~謝謝大家~~位置台南

飲料店一定要試喝

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By Ina
at 2013-03-01T15:26
昨天受邀參加mr wish春酒  其中有加盟主上台分享經驗 有一個應該是頂店的 她說當時接手的時候月營收才16萬  後來可以做到月營收超過30 甚至到60 花了很多心力 最主要的是要作試喝 一定要試喝 不管客人當下有沒有消費 客人會記得 下次用外送訂購的方式 然後這部份的人力 不要省 永遠會有事情要做 發傳單或試喝 都是 給作飲料的朋友參考囉 請注意! 發文選項選擇 分享 類別請提 ...

有開餐廳的朋友採購過開元食品咖啡豆嗎

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By Mary
at 2013-03-01T00:00
最近打算做個小資本的飲料店,主要賣咖啡.茶和一點輕食,
所以看了很多原料批發,開園食品是滿有名的感覺很大ㄧ家,
想請問有同行在跟他們進貨嗎? ...