餐廳生意超爛 想請問意見 - 創業

台灣餐飲最近把噱頭當作競爭力的錯覺

像是最近的超大肉盤其他火鍋業者要模仿只需要半天，海鮮火鍋一定拿波士頓龍蝦、海鮮
炭烤就手臂蝦、飲料漸層飲料諸如此類。

如果店要開在靜巷勢必要提升技術、環境及食材的取得門檻.相對的價格也要提升到一定
的水準，若無法達到不如賣社區接受度高的的東西吧

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