徵求行動餐車 - 餐車

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By Olivia
at 2017-01-05T11:13

Table of Contents


徵求15年內行動餐車
不限定類型
想多參考看看
請來信附照片報價
謝謝!

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Tags: 餐車

All Comments

求助,成本及利潤問題

Regina avatar
By Regina
at 2016-12-04T23:29
看起來你的原料成本不到4成 其他是雜項,有些固定有些不固定(譬如油費,如果指的是車資那應該是固定的) 設備購買佔3%是用折舊去算嗎? 租金成本也是固定的,不可能永遠佔5.8% 所以你這個列表有點怪怪的 營收占比應該不是這樣算的 先把固定支出列出才知道那邊可以調整 引述《LATAY (右岸咖啡館)》之銘言: : 小弟在3個多月前開了一間關東煮餐車(貨卡改裝) : 是賣日式關東煮,湯頭是用大量蔬菜跟 ...

求助,成本及利潤問題

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By Belly
at 2016-12-04T22:58
請先參考本版第23037篇,先對損益表有點概念 你的結構很不好, 以邊際毛利額的角度看, 一來,你固定成本佔比不大 二來,你是攤車,固定費用(裝潢折舊、租金)佔比也不大 則營業額做大了也沒用 (因為變動成本佔本太高,而變動成本又是跟著銷貨收入增加的) 我猜你價格定得很親民 (所以吃好道相報營業額成長、回頭客也多) 食材、湯頭又用得還不錯 導致你毛利率太低 所以你只能提高毛利率 ...

求助,成本及利潤問題

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By Hedda
at 2016-12-04T18:53
※ 引述《LATAY (右岸咖啡館)》之銘言: : 小弟在3個多月前開了一間關東煮餐車(貨卡改裝) : 是賣日式關東煮,湯頭是用大量蔬菜跟骨頭還有昆布柴魚去熬的 你用的湯頭很好 我是不知到你的關東煮價格 不過儘管毛利率高50% 假如你商品的單價過低 相對的利潤也低 建議你可以調高售價 : 日平均營業額從5000多到這個月7000多 : ...

小弟想做古巴三明治,請教各位前輩

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By Isabella
at 2016-09-06T17:10
小弟知識淺薄 大家都說成本抓六成 會倒閉.... 我知道要算租金.人事費.油錢電錢.宣傳費用.還有什麼我沒想到嗎? 如果有一定的客戶量真的會倒閉嗎?工資要怎麼算?基本工資還是...? 小弟真的認真問 拜託大家認真回答我 看在小弟知識淺薄別噓我 嗚嗚嗚嗚~~~~~~~ ※ 引述《KentCheng (KentChen)》之銘言: : 最近小弟想和朋友合夥在台中開一間古巴三明治專賣店 ...

小弟想做古巴三明治,請教各位前輩

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By Wallis
at 2016-09-05T02:38
最近小弟想和朋友合夥在台中開一間古巴三明治專賣店 想請問版上各位是否可行 應該會走餐車的路線 另外想請問四大問題 1.大家古巴三明治都用哪種麵包 目前我們是暫定用軟式法國來當麵包底 2.起司會用哪種品牌會比較推薦 目前是都是用好市多的那種起司 口感還算不錯 3.肉類的選擇 目前推便宜的雞肉和豬肉 偶爾推出牛肉口味這樣的方式來做但 不知道哪邊能夠找到cp直高的肉品 我們目前都是買比 ...